wtorek, 31 października 2017

Sałatka z selera konserwowego z czarnymi oliwkami

Sałatka z wykorzystaniem selera konserwowego. smaczna charakterystyczna w smaku. Pasuje na każde święto imprezę czy kolacje .

Sałatka z selera konserwowego z czarnymi oliwkami 

składniki

1 słoik selera konserwowego
1 słoiczek czarnych oliwek
6 jajek
majonez
pieprz sól do smaku

seler konserwowy odciskamy z  zalewy, przekładamy do miski. Jajka gotujemy na twardo, zimne obieramy i kroimy w kostkę. Oliwki odsączamy na sitku. Składni lekko mieszamy z  sobą . dodajemy majonez. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.





Sałatka z brokuła i krewetek

Smaczna lekka sałatka na bazie brokuła. Do tego bardzo smaczne krewetki . Wszystko w odrobinie oleju z dodatkiem czosnku.

Sałatka z brokuła i krewetek 

składniki

1 brokuł
2 jajka
2marchewki
1 opakowanie krewetek
4 łyżki oleju
2 ząbki czosnku
sól do smaku

Brokuła gotujemy  w osolonej wodzie. Przelewamy zimna woda i odstawiamy na sitku. Zimny kroimy w różyczki.
Marchewkę obieramy , gotujemy i kroimy  w plasterki. Jajka gotujemy zimne obieramy i kroimy na cząstki. łączymy składniki dodajemy krewetki. Olej solimy dodajemy wyciśnięty czosnek i polewamy sosem sałatkę.






poniedziałek, 30 października 2017

Siekany tatar z łososia z porem i ogórkiem

Niesamowicie smaczna potrawa, przystawka wręcz deser haha. Bardzo lubię łososia a najbardziej w tej postaci. tatar grubo siekany z dodatkiem delikatnego pora , ogórka konserwowego i w asyście oleju rzepakowego z dodatkiem oleju sezamowego.

Siekany tatar z łososia z porem i ogórkiem 

składniki

ok 20 dag łososia
3 ogórki konserwowe
biała część pora
pieprz grubo mielony
sól
olej rzepakowy
olej sezamowy

Kawałek łososia myjemy w zimnej wodzie osuszamy papierowym ręcznikiem . Ostrym nożem odcinamy skórę. Następnie kroimy w paseczki i siekamy . Ogórka i białą część pora drobno kroimy. Łososia kroimy dodajemy pokrojone warzywa .Mieszamy dobrze chłodzimy nakładamy do obręczy ugniatamy. Doprawiamy pieprzem. Polewamy odrobina olejów zmieszanych z sobą . Dobrze chłodzimy.





wtorek, 24 października 2017

Sałatka ziemniaczana z zielonym ogórkiem i olejem pistacjowym

Fajna sałatka warzywna tym razem zaprawiona olejem pistacjowym. Zdrowym pachnącym olejem który nadaje sałatce niesamowity smak .

Sałatka ziemniaczana z zielonym ogórkiem i olejem pistacjowym 

składniki
3 ziemniaki
1 marchewka
1 duży ogórek świeży
4 jajka
sól
rzodkiewki
olej pistacjowy
cebula dymka z szczypiorem

Ziemniaki gotujemy w łupinach w osolonej wodzie. Zimne obieramy i kroimy w kostkę. Marchewkę obieramy gotujemy i kroimy w kostkę. Ugotowane jajka także kroimy. Rzodkiewki myjemy odcinamy końce i kroimy w kostkę . Ogórka obieramy łyżeczką usuwamy pestki i kroimy w kostkę.Dodajemy pokrojoną dymkę wraz z szczypiorem .Składniki mieszamy. Dodajemy sól do smaku i olej pistacjowy. Mieszamy .







Sałatka ryżowa z jajkiem i groszkiem zielonym

Następny pomysł na wykorzystanie kuleczek groszku . Tym razem w połączeniu z białym ryżem .

Sałatka ryżowa z jajkiem i groszkiem zielonym 

składniki
1 szklanka ryżu
8 jajek
1 szklanka groszku zielonego mrożonego
majonez
sól
Ryz gotujemy w osolonej wodzie. Ugotowany przelewamy zimna wodą . Chłodzimy. Groszek zielony wrzucamy na osolony wrzątek chwile gotujemy. Przelewamy zimna wodą , odstawiamy do wystygnięcia. Ugotowane jajka obieramy i kroimy  w kosteczkę. Składniki mieszamy z sobą  Dodajemy majonez .Chłodzimy





Sałatka jajeczna z groszkiem zielonym

Połączenie smacznych zieloniutkich kuleczek groszku z jajkiem i ziemniakami . Sałatka śniadaniowa imprezowa i do pracy :)

Sałatka jajeczna z groszkiem zielonym 

składniki
1 szklanka groszku zielonego mrożonego
majonez
sól
4 ziemniaki
6 jajek
2 ogórki zielone
Ziemniaki gotujemy w mundurkach w osolonej wodzie. Zimne obieramy i kroimy w kostkę. Groszek wrzucamy na osolony wrzątek chwilę gotujemy odcedzamy przelewamy zimna wodą. dodajemy do ziemniaków. Ugotowane jajka obieramy i kroimy  w kosteczkę.Ogórki obieramy usuwamy pestki i kroimy w kostkę.  Składniki mieszamy z sobą . Dodajemy majonez solimy do smaku. Chłodzimy.








piątek, 20 października 2017

Sałatka z selera naciowego z papryczka peperoni

Tym razem sałatka do chrupania. Wykorzystałam seler naciowy soczysty chrupki i bardzo zdrowy . Spożywanie selera uzupełnia nasz organizm w ważne składniki mineralne takie jak żelazo,fosfor, cynk, wapń i magnez.


posiada właściwości skutecznie usuwające toksyny z organizmu, oczyszczając go i poprawiając funkcjonowanie. Ponadto działa pobudzająco na procesy trawienia oraz zapobiega powstawaniu zaparć, czemu sprzyja zawartość włókna pokarmowego.

http://bonavita.pl/seler-naciowy-wlasciwosci-witaminy-i-zdrowe-przepisy
Sałatka z selera naciowego z papryczka peperoni 

składniki
1 seler naciowy
5 jajek
5 papryczek peperoni
majonez

Seler naciowy myjemy osuszamy i  kroimy w plasterki. Jajka gotujemy na twardo , zimne obieramy .Jajka kroimy w kosteczkę dodajemy do selera. Papryczkę peperoni wyciągamy z zalewy i kroimy w paseczki. dodajemy majonez wszystkie składniki mieszamy . Doprawiamy sola i pieprzem .






czwartek, 19 października 2017

Śniadaniowa sałatka ogórkowo jajeczna

Moja ulubiona sałatka na 2 lub 1 śniadanie. Ogórek zielony ,jajka, cebula dymka i olej sezamowy. szybka smaczna .Podajemy z tostami.

Śniadaniowa sałatka ogórkowo jajeczna

składniki
5 jajek
2 ogórki zielone
sól
olej sezamowy
cebula dymka

Ogórka myjemy obieramy i kroimy w kosteczkę. Jajka gotujemy na twardo. zimne obieramy i siekamy. Cebule dymke kroimy. Składniki mieszamy z sobą dodajemy olej i sól do smaku. Mieszamy i chłodzimy .







Sałatka ziemniaczana z chrupiącą rzodkiewką

Smaczna sałatka ziemniaczana z jajkami i chrupiąca rzodkiewką . Pasuje na śniadanko i imprezy domowe.

Sałatka ziemniaczana z chrupiącą rzodkiewką

składniki

6 ziemniaków
1 pęczek rzodkiewki
5jajek
majonez
sól
ogórki konserwowe 4 szt
koperek świeży

Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie. Po ugotowaniu studzimy i kroimy w kosteczkę . Rzodkiewki myjemy odcinamy ogonki i kroimy w kostkę . jajka gotujemy ,zimne kroimy w kostkę. ogórki także kroimy w kostkę .Koperek siekamy.  Składniki mieszamy z sobą . Dodajemy majonez .Mieszamy i chłodzimy .




poniedziałek, 9 października 2017

Sałatka ziemniaczana z jajkiem

Smaczna prosta w zrobieniu sałatka z jajek i ziemniaka . pasuje na każda imprezkę :)


Sałatka ziemniaczana z jajkiem 

składniki

10 jajek
5 ziemniaków
5 ogórków konserwowych
natka pietruszki
sól'
majonez

Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie. ugotowane odcedzamy . Zimne ziemniaki kroimy w kosteczkę drobną.
Ogórki kroimy także w drobna kostkę . Jajka gotujemy na twardo , zimne siekamy. Składniki łączymy z sobą . dodajemy posiekana natkę pietruszki . Dodajemy majonez i odrobinę soli do smaku. Mieszamy i odstawiamy do lodówki. Podajemy schłodzoną .








Sałatka krewetkowo jajeczna z dipem czosnkowo-koperkowym

Kolejny pomysł na sałatkę na mixie sałat . Podstawa pyszne krewetki do tego jajko od kurek  z ekologicznego chowu albo zielononóżek . wszystko zakropione sosem na bazie oliwy czosnku i świeżego koperku.

Sałatka krewetkowo jajeczna z  dipem czosnkowo-koperkowym 

składniki

mix sałat
krewetki
3 jajka
2 łyżki oleju
koperek świeży
2 ząbki czosnku
pomidor
cebula czerwona

Mix sałat myjemy i osuszamy. Jajka gotujemy na twardo zimne kroimy w kostkę , dodajemy do sałat. Wrzucamy krewetki i pokrojona czerwona cebulę. Olej mieszamy z wyciśniętym czosnkiem posiekanym koperkiem i odrobiną soli. Dipem polewamy sałatkę . Ozdabiamy cząstkami pomidora.




Sałatka z wędzonym pstrągiem i suszonymi pomidorami

Lekka smaczna sałatka z dodatkiem wędzonego pstrąga. Do tego mix sałat i suszone pomidory . Smaczna lekka moja ulubiona :)

Sałatka z wędzonym pstrągiem i suszonymi pomidorami 

składniki

mix sałat
pstrąg wędzony
suszone pomidory z oleju
1 ogórek zielony
7 pieczarek marynowanych
1 pomidor
1 ząbek czosnku

Mix sałat myjemy i osuszamy. Dodajemy marynowane pieczarki. Suszone pomidory kroimy  w paseczki. Ogórka zielonego myjemy i kroimy w kostkę . Pomidora świeżego kroimy w ósemki. Dodajemy kawałki wędzonego pstrąga. 2łyżki oleju z zalewy z suszonych pomidorów doprawiamy sola i wyciśniętym czosnkiem . Mieszamy. dodajemy do sałatki. Mieszamy.




Śniadaniowa pasta jajeczno - szynkowa

Pomysł na śniadanko. Smaczna pasta do świeżutkiego pieczywka. Pasuje na kanapki , tartinki, ciasteczka :)

Pomysł na wykorzystanie resztek wędlin :)

Śniadaniowa pasta jajeczno - szynkowa 

składniki

15 dag szynki
5 jajek
2 łyżki majonezu
sól
natka pietruszki

Szynkę kroimy w kostkę - jajka gotujemy zimne obieramy . Do miski dajemy jajka szynkę i majonez. Blendujemy na masę . Natkę pietruszki siekamy dodajemy do pasty. Solimy do smaku. Mieszamy. Pastę chłodzimy.



poniedziałek, 2 października 2017

Makaronowa sałatka z jarmużem i krewetkami

Ciąg dalszy inspiracji krewetkowych. Tym razem sałatka obiadowa na bazie makronu . Wszystko połączone dipem czosnkowym idealnie pasującym do krewetek i jarmużu.

 Makaronowa sałatka z jarmużem i krewetkami 

składniki
krewetki
kilka liści jarmużu
3 ząbki czosnku
makaron świderki 1/4 opakowania
1 ogórek zielony
sól
oliwa

Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy przelewamy woda . Do zimnego makaronu dodajemy krewetki.
Jarmuż kroimy drobno, dodajemy do makronu. Czosnek wyciskamy łączymy z oliwą i solą do smaku. Ogórka myjemy i kroimy w paseczki. Składniki łączymy z sobą , chłodzimy.








Sałatka z dipem czosnkowym i krewetkami

Lekka smaczna sałatka dla fanów krewetek. Mix sałat w połączeniu z olejem czosnkowo pietruszkowym :)


Sałatka z dipem czosnkowym i krewetkami 

składniki 
1/2 opakowania mixu sałat
krewetki 
1 pomidor
1/2 czerwonej cebuli
2 łyżki oliwy 
2 ząbki czosnku 
1/2 pęczku natki pietruszki 
sól do smaku

Mix sałat myjemy osuszamy .Pomidora kroimy na cząstki . Czerwona cebule kroimy w cienkie talarki. Składniki lekko mieszamy z  sobą . Do oliwy dodajemy posiekana natkę pietruszki i wyciśnięty czosnek. Solimy do smaku. 
dipem polewamy sałatkę .