Miodzik- syrop z czerwonej koniczyny na menopauze i nie tylko

Czerwona , fioletowa koniczyna prosto z łąki smakuje jak cukierek i pachnie tez pięknie . Kwiaty te mają dużo nektaru dla tego są słodkie można je spokojnie jeść prosto z łąki .Zawiera wiele sycących protein więc podczas wędrówek górskich zachęcam do degustacji .
Oprócz tego kobietą pomaga przy menopauzie , klimakterium.
Syrop z koniczyny ma piękny zapach, nadaje się do różnych napoi , deserów, lodów.

Kwiaty zrywamy w słoneczny dzień wybieramy te duże ,rozkwitnięte.

Syrop z czerwonej koniczyny

składniki
1,5 litra kwiatów koniczyny
ok 800 g cukru
6 szklanek wody
2 cytryny
Wodę zagotowujemy dodajmy cukier i gotujemy aż cukier się rozpuści. Odstawiamy aby syrop lekko ostygł tak do ok 70 stopni. Wkładamy kwiaty koniczyny. Mieszamy. Cytryny dobrze myjemy i kroimy w plasterki. Dodajemy do syropu. Mieszamy odstawiamy na ok 12 godzin. Po tym czasie odcedzamy najlepiej przelewamy przez tetrę i wyciskamy. Słoiki wyparzamy wlewamy syrop i pasteryzujemy.

Syrop z kwiatów czarnego bzu na grypę i przeziębienia

Długo w tym roku czekałam na pojawienie się białych koszyków bzu. Kilka razy chodziłam i pączki dalej zamknięte. Tym razem po kilku słonecznych dniach mój  krzak zrobił się biały , piękny pachnący .
Aby zrobić syrop zrywamy kwiatostan czarnego bzu. Uwaga obchodzimy się delikatnie aby nie stracić pyłku.
W tym roku robię inaczej ma być jeszcze zdrowiej i smaczniej.

Kwiaty tego bzu działają napotnie,wykrztuśnie i przeciwzapalnie. Syrop stosujemy w gorączce i infekcjach grypowych .Dzięki temu ,że kwiaty mają lekkie działanie moczopędne sa wykorzystywane w celach oczyszczenia krwi.
Syrop stosujemy także profilaktycznie wzmacnia on odporność organizmu. Pijemy go jesienią i latem aby omijały nas choróbska zimą.

Syrop z kwiatów czarnego bzu na grypę i przeziębienia

składniki

1 kg cukru
2 litry wody
2 cytryny
ok 20 kwiatostanów bzu czarnego - może być ok 30 zależy od wielkości

Do garnka wlewamy wodę zagotowujemy z cukrem. Po ok 10 min do lekko przestudzonego syropu cukrowego wkładamy kwiatostany -lekko mieszamy- pamiętajmy aby ich nie myć , płukać bo utracą pyłek. Cytryny kroimy w plasterki wkładamy do garnka z kwiatami. Zostawiamy na 12 godzin. Zagotowujemy odcedzamy. Wlewamy do wyparzonych słoików.

Syrop z zielonych szyszek świerkowych na zdrowie na kaszel

Robiłam już syrop z młodych przyrostów świerku , poczekałam trochę i pokazały się młode szyszki, bardzo aromatyczne i bardzo zdrowe. Podstawowy składnik syropów na kaszel i różne zapalenia układu oddechowego.
Po co kupować w aptece rozcieńczone syropy jak możemy zrobić swój 100 % .
Pamiętajmy aby szyszki zrywać w lesie  i po kilka z każdego drzewa :) aby nie zaszkodzić przyrodzie w przyroście naturalnym.

Syrop z zielonych szyszek świerkowych na zdrowie na kaszel 

składniki
1 litr zielonych młodych szyszek z świrku
1,5 litra wody
1 kg cukru

Wodę wlewamy do garnka. Zagotowujemy. Dodajemy młode szyszki. Gotujemy ok 30 min.  Zostawiamy do wystygnięcia. Odcedzamy. Dodajemy cukier . Gotujemy syrop aż lekko zgęstniej. Rozlewamy do wyparzonych słoików. Pasteryzujemy.

Syrop z kwiatów głogu na szczęście na serce może i na miłość

Syrop z kwiatów głogu na szczęście na serce może i na miłość .
W maju przepięknie kwitnie głóg jego zapach roznosi się po okolicy i nie ma tak pięknie ukwieconego krzewu jak ten . Krzew biały niewinny i pełen dobrodziejstwa tak bliskiego naszemu serca.
Od wieków był on wykorzystywany w medycynie na sprawy sercowe , nie te miłosne chyba ,że nas serce z miłości boli :)
Z głogu wykorzystujemy kwiaty , liście a jesienią jego piękne bordowe  owoce.
Ja w tym roku zaczęłam od wykorzystania kwiatów i tak powstał zdrowiutki syrop , którego dodajemy do wody , herbaty i pijemy najlepiej codziennie a nasze serce będzie zdrowe jak dzwon .

Syrop z kwiatów głogu na wzmocnienie serca

składniki
7 dużych garści kwiatów głogu
1/2 kg cukru
2 cytryny
1 litr wody

Cytryny dobrze myjemy i kroimy w cienkie plasterki. Kwiaty głogu wsypujemy do garnka zalewamy 1 litrem wody i zaczynamy gotować. Dosypujemy cukier. Mieszamy i gotujemy na małym ogniu . Gotujemy prawie do zagotowania. dokładamy plasterki cytryny i jeszcze chwilę gotujemy - nie doprowadzając do dużego wrzenia. Mieszamy co kilka minut. Odstawiamy garnek do wystygnięcia ,najlepiej do rana. Rano zagotowujemy. Przelewamy przez pieluszkę tetrową , lekko wyciskamy kwiat. Wlewamy do wyparzonych  buteleczek. Wstawiamy do lodówki. Jeżeli syrop ma postać długo np do następnego sezonu - pasteryzujemy butelki.

Syrop na kaszel i przeziębienie z mniszka lekarskiego cynamonu i anyżku

Kolejny słoiczek w domowej apteczki. Dalej wykorzystuje wspaniałe właściwości mniszka , ale tym razem dodałam cynamon i anyżek. Dwie te przyprawy mają właściwości przeciwzapalne i antybakteryjne.

 Syrop na kaszel i przeziębienie z mniszka lekarskiego cynamonu i anyżku 

składniki
500 szt główek mniszka lekarskiego
1 kg cukru
2 cytryny
4 laski cynamonu
5 anyżków
2 litry wody
W pogodny dzień zbieramy główki mniszka lekarskiego. Następnie przekładamy je do garnka i zalewamy wodą ok 2 litry. Zagotowujemy. Gotujemy ok 20min. Po tym czasie odstawiamy garnek na min 12 godzin. Zimne kwiaty z wywarem przelewamy przez pieluszkę tetrową. Kwiaty wyciskamy w pieluszce do ostaniej kropli. Do wywaru wsypujemy cukier, dodajemy sok z cytryn i dodajemy przyprawy . Gotujemy na małym ogniu aż syrop zgęstnieje ok 1 godzinę. Przelewamy do wyparzonych słoiczków. Zakręcamy i pasteryzujemy.

Syrop z owoców czarnego bzu

Kolejne dary jesieni w moich słoiczkach. Tym razem syrop z owoców czarnego bzu. Samo zdrowie przyda się zima i późna jesienią jak moja rodzinkę zaczną atakować wirusy .
Wspaniale nadaje się do ciepłej herbatki , wody . Przy większych przeziębieniach podajemy łyżeczką jak syrop . Wystarczy 3 razy dziennie przez kilka dni a nastąpi cudowne uzdrowienie.
Syrop taki zawiera dużo witaminy C . Zbija gorączkę , uodparnia nasz organizm .Syrop  poleca się jako lek odtruwający i pomagający usuwać z organizmu szkodliwe produkty przemiany materii i toksyny w chorobach reumatycznych oraz skórnych. Tyle właściwości w tych małych czarnych kuleczkach. Uwaga zajadamy tylko po przeróbce owocu !!!! Nigdy nie na surowo. !!!

 Syrop z owoców czarnego bzu 
składniki
1 kg owocu czarnego bzu 
1 kg cukru
3 szklanki wody 
sok z 1 cytryny

Rwiemy dojrzałe kiście owoców bzu. Odrywamy kuleczki od patyczków. Najlepiej za pomocą widelca.  Wkładamy owoce do garnka zalewamy woda i gotujemy tak długo aż owoce popękają , mieszamy aby wydobyć jak najwięcej koloru i zdrowotności z owoców. Przecedzamy przez sito. Dosypujemy cukier i sok z cytryny gotujemy ok 10 min. Gorący wlewamy do słoiczków. Zamykamy i pasteryzujemy. 

Bo na chorobę nie ma czasu  

 

poleca się je jako lek odtruwający i pomagający usuwać z organizmu szkodliwe produkty przemiany materii i toksyny w chorobach reumatycznych oraz skórnych.

http://www.poradnikzdrowie.pl/zdrowie/domowa-apteczka/czarny-bez-wlasciwosci-i-dzialanie-przepis-na-sok-z-czarnego-bzu_37132.html

Dobroczynny syrop z koniczyny czerwonej

Oprócz koniczyny czterolistnej , która ma nam przynieś szczęście koniczyna słynie także z wielu dobrodziejstw leczniczych , cudownego zapachu i smaku , tym razem mowa już o kwiecie.

Uważa się, że kwiaty koniczyny czerwonej są pożyteczne jako środek wykrztuśny i dlatego stosuje się je w leczeniu zapalenia oskrzeli i astmy. Koniczyna czerwona jest również używana miejscowo do przyspieszania gojenia się ran oraz do leczenia łuszczycy.
Wieloletnie badania dowiodły także cudowne działanie koniczyny dla kobiet wchodzących w menopauzę . 

Syrop z czerwonej koniczyny

składniki

•  250 g kwiatów koniczyny
•  1 cytryna
•  500 g  cukru białego
• ok. 3 -4 szklanki wody 
• 
  

W słoneczny dzień zbieramy kwiatki. odcinamy ogonki i listki. Kwiaty przekładamy do miski i zalewamy wrzątkiem. Odstawiamy do drugiego dnia. Następnie  przelewamy przez ściereczkę . mocno wyciskając kwiaty. Dolewamy sok z wyciśniętej cytryny i dosypujemy cukier. Gotujemy pomalutku , aż cukier rozpuści się a syrop lekko zgęstnieje. Gorący przelewamy do wyparzonych słoiczków. Zakręcamy i ustawiamy do góry nogami  :) .

Dlatego warto w piękny letni dzień wybrać się na łąkę po to dobrodziejstwo.
Dodam ,że uzyskany syrop ma piękny lila kolor , cudowny zapach i pyszny smak.
Syropek można rozrobić wodą lub dodać do herbaty.

Usiąść i w zimie powspominać letni czas.

Syrop z czarnego bzu

Dalej gustuje w kwiatach tym razem zrobiłam syrop z pięknych delikatnych kwiatków z bzu czarnego.

Oprócz zapachu i właściwości leczniczych ma cudowny zapach no i smak.
Wariacja kubków smakowych to na pewno a co nam jeszcze da.

Kwiaty bzu czarnego:
    działają wykrztuśnie
    rozrzedzają katar
    działają napotnie
    mają działanie antywirusowe
    chronią i wzmacniają błony śluzowe dróg oddechowych
    wzmacniają odporność
    działają moczopędnie
    wzmacniają naczynia włosowate
    stabilizują krwiobieg
    uśmierzają ból, w tym ból głowy
    chłodzą
    działają oczyszczająco
    wychwytują wolne rodniki
    przyspieszają przemianę materii
    przeciwdziałają uderzeniom krwi do głowy
Prócz tego bez czarny jest bogaty w witaminy i minerały. Znajdziesz w nim: beta karoten, witaminy A, B1, B2, B3, B6, C oraz potas, wapń, magnez, sód, fosfor, sód. poza tym czarny bez zawiera pierwiastki śladowe: żelazo, miedź, mangan i cynk.

Syrop z czarnego bzu
składniki
40 baldachimów kwiatowych czarnego bzu
2 cytryny
2 litry wody
1,5 kg cukru

Najpierw odcinamy zielone patyczki przy kwiatach - dają goryczkę . Same kwiaty przekładamy do miski i zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na ok 12 godzin. Po tym czasie .Pieluszkę tetrową nakładamy na druga miskę i przelewamy wodę z kwiatami wyciskamy przez tetrę kwiaty. Do wody z sokiem dodajemy sok z cytryny i cukier. Gotujemy na małym ogniu aż cukier rozpuści się a sok lekko zgęstnieje.  Gorący przelewamy do słoików i szybciutko zakręcamy.

W domu przepięknie pachnie aromatem z gotowanego syropu, warto zrobić :)

Syrop , miodzik z lilaka - samo dobro .

Maj czas lilaka , rozpieszcza nas swoim wyglądem i zapachem. Lilak zawsze kojarzył mi się z maturami. Za moich czasów kładliśmy ogromne bukiety tych kwiatów przed i na stole gdzie siedzieli nauczyciele w komisji na egzaminach , maturze itd , aby można było ściągać :)
Dziś znam inne zastosowanie tych pięknych kwiatów.

Ma działanie napotne, przeciwgorączkowe przeciwzapalne, przeciw reumatyczne i oczyszczające. Wspomaga odporność organizmu i działa jako środek przeciwkaszlowy i przeciwzapalny w nieżycie górnych dróg oddechowych. Może być też stosowany na czczo jako środek przeciwpasożytniczy . 

I tak dziś powstał miodek , syropek z lilaka.

 Syrop , miodzik z lilaka - samo dobro .
 składniki
2 litrowe wiaderko  kwiatu lilaka
1 litr wody 
1 łyżka kwasku cytrynowego
1 kg cukru
 Kwiaty lilaka umieszczamy w garnku. Zalewamy 1 litrem wrzątku. Mieszamy zagotowujemy , ale do pierwszych bąbelków. Zestawiamy z ognia. Dodajemy kwasek cyrtynowy - mieszamy . Powstanie nam piękny różowy kolor. Nakrywamy i odstawiamy na ok 10 min. Po tym czasie przelewamy przez sitko. 
Wlewamy do garnka. Zagotowujemy dodajemy cukier. Mieszamy i gotujemy ok 20 min.  Dłuższe gotowanie pozbawi smaku , zapachu i właściwości lilaka. 
Gorący syrop rozlewamy w słoiczki, szybko zamykamy i odstawiamy do góry dnem. 

 Kwiaty zalewamy wrzątkiem

 Kiedy dodamy kwasek kolor zmieni się na jasno różowy

Odcedzony napar

Dodając mniej cukru otrzymamy syrop , dodając kolejne 1 kg cukru otrzymamy gęsty miodek.