Troszkę inna zupka ale jaka pyszna w smaku .Zrobiłam ją z dwóch rodzajów ogórków .
O to przepis
Składniki
* 3 szt korniszony,
* 3 szt ogórki kiszone,
* 1 szt cebula biała,
* 5 szt skrzydełka,
* 4 szt ziemniaki,
* 2 szt marchewka,
* 1 szt pietruszka,
* 1/2 szt śmietana,
* 1 łyżka papryka słodka kamis
* pieprz kamis
* 2 szt kostka warzywna Winiary
* 1 łyżeczka masła
*zielenina -pietruszka ,koperek
W garnku z wodą nastawiamy skrzydełka kurczaka i gotujemy je ok 20 min .Następnie dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki i starte na tarce duże oczka marchewkę .Dodajemy bulion warzywny w kostce do smaku .Gotujemy . Ogórki i cebule kroimy drobno i podsmażamy na masełku .Miedzy czasie skrzydełka wyciągamy i obieramy z mięsa ,mięsko wkładamy z powrotem do zupy .Do smażonych ogórków dodajemy paprykę słodką 1 łyżkę mieszamy . Zawartość patelni przelewamy do garnka .Mieszamy gotujemy doprawiamy pieprz do smaku . Zaciągamy śmietaną
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz