* 1 szkl Kuskus,
* 1 garść fasolka szparagowa,
* 1/2 szt papryka czerwona,
* 1/2 szt cebula,
* ziarenka smaku lub kostka bulionowa Winiary do kuskusa
* sos pomidorowy,
* natka pietruszki,
* 1 łyżeczka masło
Fasolkę szparagowa gotujemy w wodzie z dodatkiem kostki bulionowej warzywnej winiary i kroimy na mniejsze kawałki .Kuskus zalewamy wrzątkiem kruszymy do niej kawałek kostki bulionowej . Nakrywamy i odstawiamy . Na patelni rozpuszczamy masło smażymy posiekaną cebulkę . Dodajemy pokrojona czerwoną paprykę ,ugotowaną fasolkę i dodajemy plasterki carpaccio . Mieszamy i podsmażamy .Podajemy z sosem pomidorowym
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz