Ziemniaki obieramy kroimy w kostkę .Marchewkę i pietruszkę obieramy i ścieramy na tarce duze oczka .Gotujemy w wodzie z dodatkiem liścia laurowego i 2 kostek bulionowych .Cebule siekamy w kosteczkę i podsmażamy na maśle ,dodajemy posiekane pomidorki .Mieszamy . Dodajemy łyżkę papryki czerwonej słodkiej .Mieszamy ,dodajemy 1 łyżkę mąki -mieszamy dobrze . Zalewamy kubkiem gotującej się zupy .Dobrze mieszamy ,żeby nie było grudek .wlewamy wszystko do garnka z zupą .Dodajemy makaron nitki . Gotujemy doprawiamy solą ,pieprzem do smaku .Gdy makaron będzie ugotowany zaciągamy śmietanką .Już nie gotujemy ,Wlewamy na talerz posypujemy pokrojonym żółtym serem .
* 5 szt ziemniaki,
* 2 szt marchewka,
* 1 szt pietruszka,
* 1 łyżka masło,
* 2 szt kostka bulionowa Winiary
* 10 dag ser żółty,
* natka pietruszki,
* 1 szt śmietanka 12-procentowa,
* 4 szt suszone pomidory,
* 1 łyżka papryka słodka,
* 1 szt cebula,
* 2 szt liść laurowy,
* 1 garść makaron
* 10 dag ser żółty,
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz