Suplementy

niedziela, 25 marca 2012

Dobra zupa ziemniaczana z dodatkiem cukinii

Ziemniaczana zupkę lubimy a jakby dodała do niej kawałki cukinii podsmażonej ma masełku ??:)
składniki
    * 4 szt ziemniaki,
    * 1/2 szt cukinia,
    * 2 szt skrzydełko,
    * 1 szt marchewka,
    * 1/2 szt pietruszka,
    * 1 łyżeczka masło,
    * 1 szt śmietana 12%,
    * pieprz,
    * Sól,
    * przyprawa w płynie Winiary  lub ziarenka smaku
Ziemniaki kroimy w kosteczkę .Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce .Pietruszkę kroimy w kosteczkę .Do garnka z wodą wkładamy skrzydełka od kurczaka zagotowujemy .Po ok 10 min gotowania dodajemy pokrojone warzywa .Doprawiamy sola ,pieprzem . Cukinie nie obieramy kroimy w cieniutkie plasterki i jeszcze raz na pół .Podsmażamy ją na masełku i dodajemy do zupy . Gotujemy razem . Zabielamy śmietaną .Doprawiamy przyprawą w płynie lub ziarenkami smaku .

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz