Ziemniaczana zupkę lubimy a jakby dodała do niej kawałki cukinii podsmażonej ma masełku ??:)
składniki* 4 szt ziemniaki,
* 1/2 szt cukinia,
* 2 szt skrzydełko,
* 1 szt marchewka,
* 1/2 szt pietruszka,
* 1 łyżeczka masło,
* 1 szt śmietana 12%,
* pieprz,
* Sól,
* przyprawa w płynie Winiary lub ziarenka smaku
Ziemniaki kroimy w kosteczkę .Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce .Pietruszkę kroimy w kosteczkę .Do garnka z wodą wkładamy skrzydełka od kurczaka zagotowujemy .Po ok 10 min gotowania dodajemy pokrojone warzywa .Doprawiamy sola ,pieprzem . Cukinie nie obieramy kroimy w cieniutkie plasterki i jeszcze raz na pół .Podsmażamy ją na masełku i dodajemy do zupy . Gotujemy razem . Zabielamy śmietaną .Doprawiamy przyprawą w płynie lub ziarenkami smaku .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz