Flaczki drobiowe z pieczarkami

Są to ala flaczki zrobione z udek kurczaka :)

składniki

    3 szt udko,
    1 szt marchewka,
    20 dag pieczarki,
    1 szt cebula,
    2 łyżki przyprawa do flaków
    1 łyżka majeranek kamis
    1 łyżka olej,
    1 łyżka przypraw uniwersalna knorr
    lisć laurowy ,ziele angielskie,kulki pieprzu
 ziemniaki ok 4 szt
  kostka czosnkowa knorr
bulion knorr



Do garnka z woda ok 2 litry wkładamy udka kurze dodajemy przyprawę uniwersalna ,bulionówkę liść laurowy,ziele angielskie i kulki pieprzu .Zagotowujemy dodajemy obraną marchewkę i pokrojone ziemniaczki  gotujemy do miękkości mięsa. Na patelni podsmażamy cebule dodajemy pokrojone pieczarki .Smażymy .Ugotowane udka obieramy z mięsa. Kawałki mięsa dodajemy do pieczarek na patelnie podsmażamy . Dodajemy przyprawę do flaków,majeranek roztarty w rękach .Mieszamy . Smażymy .Dodajemy kostkę czosnkową ..Dolewamy nabierkę wywaru z gotowania udek i wlewamy wszystko do garnka z pozostałym rosołem . Zagotowujemy .Zaciągamy lekko mąką .Podajemy