Pieczarkowa z ziemniakami i ryżem wspaniała na obiad .
składniki
4 szt ziemniaki,
1/2 szklanki ryż Kupiec
1 szt marchewka,
śmietana 18 proc,
2 szt kostka rosołowa Winiary
2 szt liść laurowy,
4 szt pieprz kulki Royal Brand
koperek,
1 łyżka masło,
2 łyżki prażona cebulka Royal Brand
W garnku zagotowujemy 2 litry wody . Dodajemy liść laurowy ,pieprz kulki i kostki rosołowe. Zagotowujemy . Dodajemy starta na dużych oczkach marchewkę . Pokrojone w kostkę ziemniaczki i gotujemy ok 10 min . Na patelni na maśle podsmażamy pokrojone pieczarki ,dodajemy prażona cebulkę .Mieszamy . Całość wlewamy do zupy . Zagotowujemy . Dodajemy ryż i gotujemy . Gdy ryz jest miękki zaciągamy śmietaną . Posypujemy dużą ilością koperku .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz