składniki
cebula czerwona 1 szt
cukinia 1 szt
pieczarki ok 15 dag
marchewka 1 szt
pierś z kurczaka 1 szt
przyprawa uniwersalna
ciasto
mąka ok 1 /2 kg
1 litr mleka
3 jajka
sól
zioła prowansalskie
groszek ok 2 łyżki
Robimy ciasto naleśnikowe .Miksujemy jajka z mlekiem odrobina soli i zioła do smaku .Ciasto odstawiamy na ok 30 min . Smażymy naleśniki.
Pierś z kurczaka kroimy w paseczki posypujemy przyprawą uniwersalna smażymy . dodajemy pokrojoną cebula cukinii pieczarki i cebule .Smażymy chwile ,żeby warzywa były chrupkie . Dodajemy pokrojona ugotowaną marchewką . Doprawiamy solą i pieprzem świeżo mielonym do smaku . Dodajemy groszek i mieszamy .Z naleśników formujemy rożki .Nakładamy farsz do rożków . Ozdabiamy sosem czosnkowym
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz