Sałatka ogórkowo-cukiniowa

Sałatka ogórkowo-cukiniowa pasuje do letniego obiadku.

składniki


    1 szt cukinia młoda,
    4 szt ogórek gruntowy,
    Sól,
    pieprz,
    ocet jabłkowy,
    olej,
    koperek

Cukinie młodą myjemy nie obieramy tniemy na długie cieniutkie paseczki za pomocą obieraczki do warzyw. Ogórki także myjemy nie obieramy także kroimy w paseczki. Cukinie solimy i odstawiamy . Po ok 10 min odsączamy cukinie z wody jaką puściła. Łączymy ogórka z cukinią . Doprawiamy octem jabłkowym sola pieprzem i kropimy olejem . Dodajemy koperek .