Sałatka paprykowa z mozzarellą i oliwkami

Sałatka paprykowa z mozzarellą i oliwkami  zielonymi . W sałatce mamy także świeży szpinak  i cebulkę .

składniki

    1 kulka mozzarella,
    1 garść szpinak,
    3 łyżki oliwki zielone,
    1 szt cebulka,
    4 kawałki papryka marynowana,
    oliwa,
    pieprz,
    zioła prowansalskie Kamis


Paprykę odsączamy z zalewy i kroimy w długie paseczki. szpinak myjemy osuszamy w wirówce do sałaty . Cebulkę obieramy i kroimy  w plasterki . Oliwki odcedzamy . Ser kroimy w kosteczkę dość dużą. Do oliwy dodajemy sól,zioła prowansalskie i pieprz mieszamy i polewamy sałatkę .