Surówka zimowe witaminki- dla wzmocnienia odporności
składniki
1 garść kapusty kiszonej,
1/2 szt papryki czerwonej,
1 cebula,
1 marchewka,
olej,
cukier,
szczypiorek,
pieprz czarny mielony
imbir mielony do smaku
Kapustę kiszoną lekko odciskamy i kroimy na mniejsze kawałki . marchewkę obieramy i ścieramy na tarce małe oczka. Paprykę myjemy i ścieramy na tarce. Cebule siekamy . Szczypiorek kroimy drobno. Składniki mieszamy z sobą . Doprawiamy pieprzem,cukrem olejem ,imbirem do smaku . Wszystko mieszamy i chłodzimy w lodówce.Podajemy do obiadku schłodzone.
Pyszna! Często u mnie takie goszczą do obiadu :) Pozdrawiam i zapraszam do Mnie na naleśniki!
OdpowiedzUsuń