Surówka z młodej kapusty czosnku i pomidora

Nie ma nic lepszego niż surówka z młodej kapustki do obiadu duża porcja zastąpi nam ziemniaczki:)

Surówka z młodej kapusty czosnku i pomidora

składniki
 1/2 szt młodej kapusty
    1  cebula,
    czosnek niedźwiedzi,
    3 szt pomidory,
    sok z cytryny,
    Sól morska- MŁYNEK,
    Olej z pestek winogron,
    cukier,
    pieprz kolorowy ziarnisty
    szczypiorek

Młoda kapustę myjemy osuszamy , usuwamy brzydkie liście i kroimy w paseczki. Pomidory myjemy i kroimy w kosteczkę. Cebulę biała obieramy i siekamy. Składniki sałatki mieszamy. Dodajemy pokrojony szczypior i pokrojony w paseczki czosnek niedźwiedzi. Mieszamy - doprawiamy do smaku sola , pieprzem , sokiem z cytryny i dla przełamania odrobina cukru . Mieszamy i chłodzimy.