Sałatka z roszponki i śledzika

Lekka sałatka pasuje na imprezy jak i na kolację .

Sałatka z roszponki i śledzika

składniki

    2  pomidory ,
    1 szt ogórek zielony ,
    2 szt śledź w occie ,
    olej rzepakowy ,
    musztarda francuska ,
    1 garść roszponki

Pomidora myjemy i kroimy w plasterki potem na pół. Śledzie obieramy z skórki i kroimy w paseczki. Ogórka zielonego obieramy i kroimy w plasterki. Do sałatki dodajemy umyta i osuszona roszponkę. Do miseczki dajemy olej rzepakowy ok 2 łyżki i musztardę francuską ok 2 łyżki. Całość dobrze mieszamy i polewamy sosem sałatkę.