Upalny dzień , mamy ochotę na coś zimnego lekkiego i z dużą porcją witamin. Nic trudnego , zapraszam
Chłodnik z pomidorów
składniki'
1 puszka Pomidory krojone
2 ząbki czosnku
2 łyżki oliwa z oliwek
pieprz kolorowy ziarnisty
Sól morska
cukier
1 szklanka jogurtu naturalnego
1 szklanka kefir
1 kawałek selera naciowego
2 pomidory
natka pietruszki
Czosnek ok 2 ząbki obieramy. Kawałek selera naciowego kroimy w cienkie paseczki. Miksujemy czosnek z selerem dolewamy oliwę z oliwek. Miksujemy. Dolewamy pomidory bez skórki z puszki. Miksujemy. Dolewamy jogurt naturalny. Kolejny raz miksujemy dolewając pomału kefir. Teraz doprawiamy solą ,pierzem i odrobiną cukru. Miksujemy. Pomidora myjemy i kroimy w kosteczkę będziemy nim ozdabiać chłodnik na talerzu. Natkę pietruszki kroimy. Zupę chłodzimy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz