Gulasz warzywno drobiowy

Smaczny gulasz pasuje do chlebka, ziemniaczków jak i ryżu czy kaszy .

Gulasz warzywno drobiowy

składniki
   2 szt piersi z kurczaka
    1 szt cebula
    5  korniszonów
    20 dag pieczarki
    1 łyżka masła
    1 szklanka przecier pomidorowy
    1 szklanka bulionu warzywnego
    1 łyżka mąki
    pieprz biały
    Sól morska
    papryka czerwona słodka
    Przyprawa do kurczaka

Pierś z kurczaka myjemy osuszamy . Kroimy w dużą kostkę . Posypujemy przyprawą do kurczaka i obsmażamy na maśle z dodatkiem oleju. Następnie dodajemy pokrojoną w kosteczkę cebulę . Mieszamy. Dodajemy pokrojone pieczarki. Smażymy wszystko razem. Zalewamy przecierem pomidorowym . Zagotowujemy . doprawiamy papryką słodką pieprzem i solą. Zagotowujemy Wlewamy bulion i dusimy. Pod koniec dodajemy pokrojone w kosteczkę ogórki korniszony. Na patelni rozpuszczamy łyżkę masła dodajemy łyżkę mąki i robimy zasmażkę. Wlewamy ja do gulaszu , mieszamy i zagotowujemy.