Zalewajka Myśliwska

Zalewajka myśliwska na dobrej wędzonej kiełbasie Myśliwskiej Zimbo .Zupa z jajkiem i odrobiną świeżego czosnku .Syta i dobra .
składniki
    * 1 szt Barszcz biały Winiary
    * 1 szt żurek Winiary
    * 1 łyżka masło,
    * 2 szt marchewka,
    * 5 szt ziemniaki,
    * 30 dag kiełbasa myśliwska Zimbo
    * 1 szt cebula,
    * pieprz,
    * majeranek Kamis
    * 3 ząbek czosnek,
    * śmietana,
    * bulion drobiowy winiary
    * 4 szt jajka
W garnku w ok 3 litra wody rozpuszczamy 2 kostki bulionowe .zagotowujemy .Dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki i starte na tarce duże oczka marchewki .Gotujemy ok 15 min . Barszcz biały i żurek mieszamy z szklanką zimnej wody i gotowy rozczyn wlewamy na gotującą się zupę .Dodajemy ok 1 łyżki majeranku .Mieszamy .Cebulę siekamy ,kiełbasę kroimy  w kostkę podsmażamy na patelni na rozpuszczonym maśle .Podsmażone na złoto dodajemy do zalewajki .Mieszamy .Dodajemy wyciśnięty czosnek ,pieprz do smaku i zaciągamy śmietaną .Podajemy z połówkami ugotowanego jajka.