składniki
* 4 szt parówki jedynki
* 1/2 kg mięso mielone,
* 1 szt cebula,
* 1 szt bułka,
* 1/2 szklanka mleko,
* Sól,
* pieprz,
* 1 szt jajko,
* 1 ząbek czosnek,
* 1 szkl tarta bułka,
* olej
Mięso mielone zimne wkładamy do miski dodajemy jajko ,sól,pieprz ,wyciśnięty czosnek. Mieszamy . Bułkę moczymy w mleku ,odciskamy dodajemy do mięsa. Ciasto dobrze wyrabiamy dodajemy pokrojona cebulkę . Parówki kroimy na 3 części ,każdą oblepiamy mięsem . Obtaczamy w bułce tartej i smażymy na oleju.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz