Letnie warzywa na masełku

Kolejna moja propozycja na wykorzystanie darów lata .

Przystawka z letnich warzyw

składniki
   1 szklanka bobu
    fasolka szparagowa
    1/4 słoiczka suszonych pomidorów
    1 łyżeczka masła
    przyprawa uniwersalna
    szczypior

Fasolkę szparagową myjemy obieramy i gotujemy w wodzie z dodatkiem przyprawy uniwersalnej. Po ugotowaniu odcedzamy. Bób gotujemy w wodzie z dodatkiem soli i ząbku czosnku. Pomidory odsączamy. Ugotowane warzywa łączymy z sobą dodajemy pokrojone pomidorki i chwilę podsmażamy na masełku doprawiając do smaku solą i pieprzem. Podajemy z szczypiorem.