Pieczone pączki wersja letnia

Marmoladka STOVIT zainspirowała mnie , miałam ochotę na pączki , ale w taki upał smażyć pączki NIE !!!
Dlatego je upiekłam w piekarniku wyszły niesamowite.

Pieczone pączki

składniki
   4 szt jajka
    5 łyżek cukier
    1 kg mąki
    1 szt margaryna
    10 dag drożdży
    4 łyżki śmietany
    2 łyżki soku z cytryny
    2 szklanki mleka
    marmolada o smaku różanym  Stovit


Cztery całe jajka ubijamy z 5 łyżkami cukru . dwie szklanki mleka lekko podgrzewamy i rozpuszczamy w nim kostkę margaryny- mieszamy. Do dużej miski wsypujemy przesiana mąkę dodajemy odrobinę soli i wlewamy mleko z margaryną. Drożdże mieszamy z śmietaną w szklance i dobrze wymieszane dodajemy do ciasta. Następnie dodajemy ubite jajka i sok z cytryny . Dobrze wyrabiamy aż ciasto będzie odchodzić od ręki. Odstawiamy na ok 40 min. Po tym czasie bierzemy kawałki ciasta nakąłdamy na nie łyżkę marmolady i formujemy bułeczki. Układamy je na blaszce do pieczenia. Pieczemy w 200 stopniach ok 25 min. Po wyciągnięciu z piekarnika lukrujemy.

 

użyłam marmolady o smaku róży Stovit