Sałatka z buraczków i tuńczyka

Młode buraczki prosto z moje działki , malutkie i bardzo słodkie. Wspaniale nadają się na sałatkę.

Sałatka z buraczków i tuńczyka

składniki

    1/2 kg buraków
    2  cebule
    tuńczyk kawałki w oleju
    pieprz kolorowy ziarnisty
    Sól morska

Buraczki myjemy dobrze nie obieramy tylko gotujemy w wodzie z sola i odrobina octu. Po ugotowaniu obieramy i kroimy w kosteczkę. Do zimnych buraczków dodajemy posiekaną cebulkę - mieszamy. Dodajemy tuńczyka z puszki. Mieszamy doprawiamy pieprzem do smaku. Sałatkę chłodzimy i podajemy.