Suplementy

niedziela, 6 maja 2012

Chłodnik z rzodkiewki

Pyszny zimny chłodnik z rzodkiewki .
składniki
  * 1 litr kefir,
    * 5 łyżek śmietana 12-procentowa
    * 2 pęczki rzodkiewka czerwona,
    * Sól,
    * natka pietruszki,
    * pieprz,
    * 3 szt jajka,
    * 1 szt dymka

Kefir mieszamy z śmietaną . Jajka gotujemy na twardo-obieramy kroimy w ćwiartki. Rzodkiewki ścieramy na tarce duże oczka. Dodajemy starte rzodkiewki do kefiru i śmietany . Mieszamy .  Dymkę siekamy dodajemy do chłodnika Doprawiamy solą ,pieprzem . Mocno chłodzimy podajemy z jajkiem ozdobione natką

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz