Pyszny zimny chłodnik z rzodkiewki .
składniki
* 1 litr kefir,
* 5 łyżek śmietana 12-procentowa
* 2 pęczki rzodkiewka czerwona,
* Sól,
* natka pietruszki,
* pieprz,
* 3 szt jajka,
* 1 szt dymka
Kefir mieszamy z śmietaną . Jajka gotujemy na twardo-obieramy kroimy w ćwiartki. Rzodkiewki ścieramy na tarce duże oczka. Dodajemy starte rzodkiewki do kefiru i śmietany . Mieszamy . Dymkę siekamy dodajemy do chłodnika Doprawiamy solą ,pieprzem . Mocno chłodzimy podajemy z jajkiem ozdobione natką
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz