- 3 jajka na twardo
- 1/2 kg mięsa mielonego - mielimy np łopatkę
- bułka czerstwa
- mleko ok 1 szklanka
- cebula
- ząbek czosnku
- pieprz
- maggi
- kucharek
Mięso mielimy przekładamy do miseczki dodajemy posiekana cebulę , wyciśnięty czosnek , namoczoną w mleku potem odsączoną bułkę .Do smaku maggi , kucharek, pieprz .Dobrze wyrabiamy- mieszamy .Dodajemy posiekane jajka i mieszamy jeszcze raz . Formujemy klopsiki obtaczamy wtartej bułce i smażymy na oliwie.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz