Młoda kapustka z kiełbaską

To lubimy młoda kapustka na szybko z kawałkiem wędzonej kiełbaski.

Młoda kapustka z kiełbaską

składniki
    1 szt młoda kapusta
    1/2 kg kiełbasa
    2  cebule
    2  marchewki młode
    koperek
   uniwersalna przyprawa
    pieprz czarny grubo mielony
    2 łyżki masła
    Sól morska
    liść laurowy

Kapustę omyjemy usuwamy brzydkie liście i kroimy w paseczki. Gotujemy ok 10 min z dodatkiem liścia laurowego. Po ok 10 min dodajemy strata marchewkę i gotujemy jeszcze ok 5 min. Odcedzamy z wody. Na patelni z masłem podsmażamy pokrojona kiełbaskę , dodajemy pokrojone drobno cebule. Smażymy aż cebula będzie złota. Dodajemy odcedzona kapustę. Mieszamy  doprawiamy przyprawą uniwersalna smażymy. Pod koniec dodajemy posiekany koperek. Doprawiamy przyprawa w płynie i pieprzem do smaku. 

Bananowiec

Bardzo prosty , wręcz dziecinnie prosty placuszek z dodatkiem bananów.
Mieszając ciasto ręka wkładamy do niego odrobinę swojej duszy i dużo serduszka - wtedy smakuje lepiej 
Bananowiec

składniki
 4- 5   bananów
    1  jajko
    1,5 szklanki mąki
    3/4 szklanki cukru
    1 łyżeczka sody
    1/2 szklanki rodzynek lub owoce goji
    4 łyżki orzechów włoskich
    2 łyżki masła lub oleju


Do tego ciasta wybieramy dojrzałe banany obieramy je z skórki i rozgniatamy widelcem ja wolę rączką :) . Orzechy włoskie siekamy dużym nożem . Masło rozpuszczamy -studzimy -chyba że wybieramy olej . Do miski z rozdrobnionymi bananami dosypujemy mąkę , jajko , cukier , sodę , bakalie i tłuszcz . Wszystko razem mieszamy dużą łyżkę lub ręką . Ciasto nakładamy do foremki - małej blaszki . Wstawiamy do piekarnika i pieczemy ok 40 min w ok 170 stopniach . Ciasto możemy posypać migdałami lub cukrem pudrem a na bogato jednym i drugim .

Pieczony pstrąg z boćwiną i bakłażanem

W mojej kuchni moja ulubiona rybka pstrąg . Dziś podam go z boćwiną i bakłażanem.

Pieczony pstrąg z boćwiną i bakłażanem

składniki
  2  pstrągi
    1 garść boćwiny
    1  bakłażan
    dymka
    1  cebula
     uniwersalna przyprawa
    1 łyżka masła
    sól morska

Pstrąga myjemy osuszamy , usuwamy wnętrzności ,płuczemy i osuszamy. Solimy go z każdej strony i w środku. do brzuszka kładziemy liście boćwiny i kawałek masła.Pstrąga wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na ok 20 min. w tym czasie kroimy w kostkę bakłażana. Cebule kroimy w piórka ,dymkę kroimy. Warzywa podsmażamy na masełku , doprawiamy przyprawa uniwersalna i podlewamy odrobina wody. Bakłażan chłonie tłuszcz więc nie warto go dużo dodawać. Kiedy bakłażan robi się miękki dodajemy dymkę i doprawiamy pieprzem. Upieczonego pstrąga podajemy z duszonym bakłażanem.

Rukola z ogórkami małosolnymi

Prosta sałata za to bardzo dobra i zdrowa. wspaniała propozycja na kolację.

Rukola z ogórkami małosolnymi

składniki

    1 garść rukola
    1/2 opakowania pomidorków cherry
    3  ogórki małosolne
    pomidory suszone w oleju
    Sól morska
    pieprz kolorowy ziarnisty
    szczypior

Rukole myjemy osuszamy i rozkładamy na talerze. Ogórki małosolne kroimy w drobna kosteczkę. Pomidorki cherry myjemy osuszamy i kroimy na połówki. Do sałaty dodajemy połówki pomidora kilka suszonych pomidorów. Posypujemy całość pokrojonymi ogórkami i pokrojonym szczypiorem. Kropimy oliwą z suszonych pomidorów. Doprawiamy do smaku solą morska i pieprzem kolorowym .

Letnia sałatka z mozzarellą

Sałatka z darów lata , pomidor, rzodkiewka , dymka oraz ogórki małosolne.


Letnia sałatka z mozzarellą

składniki

    3  pomidory
    1 pęczek rzodkiewki
    1 kulka mozzarella
    4 szt ogórki małosolne
    olej rzepakowy
    pieprz czarny grubo mielony
    Sól morska
    ocet balsamiczny

Pomidory myjemy osuszamy i kroimy w kosteczkę. Rzodkiewki myjemy odcinamy końcówki i kroimy w kosteczkę. Dymkę kroimy drobno. Ogórki kroimy w kosteczkę. Ser mozzarellę kroimy w kosteczkę. wszystkie składniki razem mieszamy. Solimy sola morską do smaku. Doprawiamy pieprzem. Dodajemy olej , ocet balsamiczny do smaku. Jeszcze raz mieszamy i chłodzimy.

Zdrowa sałatka z lucerną i mozzarellą

 Lucernę zawsze dostaje od mojej działkowej sąsiadki , kobieta ta dodaje to zielsko do wszystkiego. jest ono bardo zdrowe .
właściwości lucerny

• Lucerna siewna wykazuje silne działanie wzmacniające organizm, dlatego też zaleca się jej stosowanie w przypadku ogólnego osłabienia, zmęczenia czy rekonwalescencji;
• Działa regeneracyjnie na błonę śluzową
• Regeneruje dziąsła, leczy parodontozę;
• Wykazuje działanie odżywcze (w szczególności w przypadku tzw. kurzej ślepoty, anemii czy osteoporozie);
• Dzięki zawartości dużych ilości witaminy C działa przeciwszkorbutowo;
• Stosuje się ją w również w celu uregulowania cyklu miesiączkowego;
• Pobudza laktację, dzięki obecności fitoestrogenów;
• Działa moczopędnie, zaleca się jej stosowanie w przypadku obecności kamieni w nerkach;
• Działa uspokajająco;
• Zapobiega powstawaniu oparzeń słonecznych w trakcie opalania – dzięki zdolności zatrzymywania i filtrowania promieni słonecznych;
• Przyspiesza oczyszczanie organizmu – jest bogata w chlorofil i składniki odżywcze, dzięki czemu alkalizuje i odtruwa organizm, w szczególności wątrobę;
• Stosowana przez wielu producentów kosmetyków, gdyż działa odżywiająco na skórę oraz zapobiega jej starzeniu.

Zdrowa sałatka z lucerną i mozzarellą
składniki

   lucerna
    1 opakowanie pomidorki cherry
    1 opakowanie kulki mozzarella
    pieprz kolorowy ziarnisty Prymat
    1 szt awokado
    ocet balsamiczny
    sól morska
    2 łyżki oliwy z oliwek

Pomidorki cherry myjemy i kroimy na połówki. Kulki sera odcedzamy na sicie i dodajemy do sałatki. Listki lucerny myjemy i dodajemy do sałatki. Awokado obieramy z skórki , wyciągamy pestkę i kroimy w paseczki. Składniki sałatki mieszamy z sobą. Solimy do smaku. Doprawiamy pieprzem. Kropimy octem balsamicznym i oliwa z oliwy. Podajemy zaraz po zrobieniu.

Lekki omlecik z groszkiem , cukinią i marchewką

Moja propozycja na lekkie sobotnie śniadanko lub na zdrowa kolację .

Lekki omlecik z groszkiem , cukinią i marchewką

składniki
  2 łyżki groszku zielonego
    1 szt marchewka młoda
    1/2 szt cukinii
    2  jajka
    3 łyżki mleko
    sos sojowy
    Sól morska
    koperek
    1 łyżeczka masła

Marchewkę skrobiemy i ścieramy na tarce duże oczka. Cukinię myjemy nie obieramy i kroimy w plasterki. Groszek wybieramy młody i słodki. Na patelni na masełku podsmażamy wszystkie warzywka - chwileczkę . Jajka rozbijamy dodajemy mleczko i sos sojowy do smaku- mieszamy. Jajkami zalewamy warzywka , nakrywamy patelnię. Smażymy na małym ogniu aż jako zetnie się. Solimy solą morską do smaku i ozdabiamy koperkiem.

Pomidorowo kiełbaskowe szaszłyki

Sezon grillowy trwa. Zapraszam na proste smaczne szaszłyki z pomidorków i kiełbaski.

Pomidorowo kiełbaskowe szaszłyki

składniki

    30 dag kiełbasy
    1 opakowanie pomidorki cherry
    1 słoik pomidory suszone
    przyprawa do grilla

Kiełbasę najlepiej grillowa kroimy w plasterki. Pomidorki cherry myjemy osuszamy . Pomidorki suszone odcedzamy z zalewy. Plasterki kiełbaski posypujemy przyprawą do grilla i grillujemy. Na patyczki nakąłdamy kawałki kiełbasy , pomidorka i pomidora suszonego na przemian. Takie szaszłyki podajemy z sosami.

Kanapeczki z grillowanego bakłażana

Pyszne lekkie kanapeczki bez pieczywa .


Kanapeczki z grillowanego bakłażana

składniki
  1 szt bakłażan
    1  ogórek
    koperek
    sałata
    ser feta 1/2 szt
    1 łyżka jogurtu
    suszone pomidory
    Sól morska

Bakłażana myjemy osuszamy i kroimy w plasterki. Solimy i odstawiamy na ok 10 min. Po tym czasie myjemy osuszamy i grillujemy. Ser feta mieszamy z jogurtem. Kiedy bakłażan jest już z grillowany jeden krążek smarujemy serem feta, układamy na nim plasterek zielonego ogórka , kawałek suszonego pomidora , listek sałaty. Ozdabiamy świeżym koperkiem i nakrywamy drugim krążkiem bakłażana.

Boćwina z grillowaną kiełbaską i pomidorami

To co lubię najbardziej. Sałata z liści boćwinki prosto z mojego ogrodu do tego pomidorki cherry , pachnące słońce suszone pomidorki , awokado ......mmm pycha.

Boćwina z grillowaną kiełbaską i pomidorami

składniki
1 garść boćwiny
    5 szt suszone pomidory
    1 szt awokado
    10 szt pomidorki cherry
    koperek
    Sól morska
    polewa gastronomiczna PONTI
    olej rzepakowy
    25 dag kiełbasy

Liście boćwiny myjemy i osuszamy. Układamy na talerzach . Kiełbasę kroimy w plasterki i grillujemy. Awokado obieramy wyciągamy pestkę i kroimy  w paseczki dodajemy do sałatki. Układamy plasterki usmażonej kiełbaski. Pomidorki kroimy  na pół, pomidory suszone odcedzamy z oleju. Sałatkę solimy , dodajemy koperek, pieprz do smaku. Wykończamy polewa gastronomiczną na bazie octu balsamicznego.

Sos do sałatki to pyszna polewa

Glassa Gastronomica

Glassa Gastronomica Ponti to polewa na bazie octu balsamicznego z Modeny. Jest to gęsty, skarmelizowany ocet o niskiej kwasowości. Jego gęsta, kremowa konsystencja i ciemnobrązowa barwa sprawiają, że idealnie nadaje się do zdobienia sałatek, gotowanych warzyw oraz dekoracji wszelkiego rodzaju mięs i sera. Przyjemny, wyważony, słodko-kwaśny smak Glassy świetnie współgra też z lodami i owocami.



Skład:
moszcz winny koncentrowany i gotowany, ocet balsamiczny z Modeny 49% (ocet winny, moszcz winny koncentrowany gotowany, barwnik: karmel E150d; przeciwutleniacz: dwutlenek siarki), zagęszczacz, modyfikowana skrobia kukurydziana, E415 guma ksantanowa

Kremik z selera

 Smaczna zdrowa zupka w postaci kremu do picia i do podania z groszkiem ptysiowym.

 Kremik z selera 

składniki

    1 seler
    5 szt ziemniaki młode
    śmietana 12-procentowa
     bulion warzywny Winiary
    pieprz biały
    1 łyżka masła

Seler obieramy z łupiny i ścieramy na tarce duże oczka. Ziemniaki szorujemy skrobiemy i kroimy w kosteczkę. Na patelni na maśle podsmażamy seler i ziemniaczki. Po ok 5 min zalewamy wszystko ok 3 szklankami bulionu warzywnego. Gotujemy ok 5 min. Następnie miksujemy wszystko na gładką masę. Zagotowujemy i zaciągamy śmietanką. Doprawiamy sola i pieprzem do smaku.

Sałatka z boćwiny i grejpfruta

Szybka smaczna sałatka połączenie owocu z boćwiną i pomidorkami cherry. 


Sałatka z boćwiny i grejpfruta z drowym olejem rzepakowym

składniki
    1 szt grejpfrut
    1 garść boćwiny
    szczypior
    6 szt pomidorki cherry
    Sól morska
    koperek
    polewa gastronomiczna
   olej rzepakowy

Liście boćwiny myjemy osuszamy układamy na talerzach . Pomidorki myjemy osuszamy i kroimy na połówki. Grejpfrut obieramy filetujemy i układamy na liściach boćwiny. Solimy solą morską do smaku. Szczypior siekamy , koperek też kroimy. Zieleniną ozdabiamy sałatkę. Kropimy olejem rzepakowym , doprawiamy sola . Wszystko wykańczamy polewą gastronomiczną na bazie octu balsamicznego.

Glassa Gastronomica

Glassa Gastronomica Ponti to polewa na bazie octu balsamicznego z Modeny. Jest to gęsty, skarmelizowany ocet o niskiej kwasowości. Jego gęsta, kremowa konsystencja i ciemnobrązowa barwa sprawiają, że idealnie nadaje się do zdobienia sałatek, gotowanych warzyw oraz dekoracji wszelkiego rodzaju mięs i sera. Przyjemny, wyważony, słodko-kwaśny smak Glassy świetnie współgra też z lodami i owocami.



Skład:
moszcz winny koncentrowany i gotowany, ocet balsamiczny z Modeny 49% (ocet winny, moszcz winny koncentrowany gotowany, barwnik: karmel E150d; przeciwutleniacz: dwutlenek siarki), zagęszczacz, modyfikowana skrobia kukurydziana, E415 guma ksantanowa

Z życia mojej rodzinki - imprezy

Moje dzieciaczki zakończyły edukacje. Syn zerówka i angielski zaliczony.
Córa Szkoła Podstawowa ukończona i to z czerwonym paskiem.
Podsumowanie roku plastycznego - Wernisaż Gabrieli i jeszcze super koncert zespołu Róże Europy .
Działo się ostanio w mojej rodzince.
Wpis upamiętniający te wspaniałe chwile.

Bardzo miło jest mamie siedzieć na akademii , kiedy jej dziecko odbiera same wyróżnienia i dyplomy .
Dyplom za wzorowe zachowanie i  list gratulacyjny i świadectwo z czerwonym paskiem . duma rozpiera.

Dyplom za osiągnięcia sportowe i  Puchar za Sportowca Roku 2012/2013 Szkoły Podstawowej
zdolności sportowych to chyba po mamusi nie ma :(  ale co tam - Urodziłam zdolniachę i tyle :)

Wernisaż  prac Gabrieli oj było co oglądać , rysunki , obrazy piękne .

a synek zajada popcorn na koncercie

i bawi się z tatą w policjanta

Kilka dni a tyle wrażeń  :)  Teraz wracamy do rzeczywistości i planujemy imprezy wakacyjne .

Miłych wakacji  dla wszystkich dużych i małych 

Gadżety kuchenne - Rossi.pl - Kolorowe drożdżowe ciasteczka

Koniec roku szkolnego trzeba to uczcić na słodko ma się rozumieć .
Upiekłam dzieciom drożdżowe ciasteczka , testując przy okazji wesołą  szpatułkę z sklepu Rossi.pl

Informacje o szpatułce z sklepu.

Szpatułka kuchenna- Hans pochodzi z kolekcji narzędzi kuchennych wyprodukowanych przez niemiecką markę Koziol. Narzędzia te zaprojektowane zostały przez Meyer Design i odznaczają się oryginalną formą. Choć nie tracą nic z funkcjonalności, kształt szpatułki przypomina uśmiechniętą, pełną optymizmu twarz, która wprowadza pozytywny nastrój podczas przyrządzania posiłków.

Produkt został wykonany z tworzywa, które łatwo utrzymać w czystości. Jego szeroki kształt sprawia, że doskonale nadaje się do wielu prac kuchennych, m.in. do wybierania masy ciasta lub polewy z miski czy garnka oraz równomiernego rozprowadzania ich w naczyniach przeznaczonych do zapiekania.
Produkt dostępny jest w kilku wersjach kolorystycznych. 

Różne kolory do wyboru:

• Odcień czerwony
• Odcień limonkowy
• Odcień biały

Wymiary:

• szerokość 9,5 cm
• wysokość 11,5 cm

Szpatułka okazała się bardzo pomocna wspaniale podważała ciasteczka, nie było tez problemu z sprzątnięciem resztek ciastka. Dzięki temu że jest giętka i delikatna nie rysuje powierzchni .
Wykorzystałam ją również do rozsmarowywania kremu na torcie - okazała się rewelacyjna.  Polecam także do ściągania ciasteczek z gorącej blaszki.

 Kolorowe drożdżowe ciasteczka


składniki

• 1 kg mąki
• 1/2 kostki drożdży
• 1 szklanka mleka
• 1 szt jajko
• 3/4 szklanki cukier
• kolorowe draże
• 1 szt margaryna
• cukier z wanilią
• 4 banany 

Robimy rozczyn do miski wlewamy ciepłe mleko mieszamy je z drożdżami dodajemy cukier ok 2 łyżki  -mieszamy i posypujemy mąką. Rozczyn odstawiamy do wyrośnięcia. W dużej misce siekamy margarynę z mąką jak na ciasto kruche. dodajemy resztę cukru i jajko- siekamy. Następnie dodajemy rozczyn i wyrabiamy ciasto. Ciasto zawijamy w folię i odstawiamy do lodówki do wyrośnięcia na ok 40 min. Po tym czasie wyciągamy ciasto i rozwałkowujemy. Wycinamy kółka. Wciskamy w ciasteczka kolorowe cukiereczki. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na ok 15-20 min. Ciasteczka są gotowe.

SMACZNEGO I MIŁEGO PIECZENIA

Deser brzoskwiniowy

Już mamy w zieleniaku tańsze i smakowite brzoskwinie. Warto z nich zrobić deser. Mój jest prosty i smaczny.

Deser brzoskwiniowy

składniki

    3 szt brzoskwinie
    4 kostki czekolady
    4 łyżki serka mascarpone
    1/2 szklanki jagody
    cukier puder

Brzoskwinie myjemy osuszamy kroimy w plasterki. Plasterki owocu układamy na talerzykach. Robimy sos jagodowy. Jagody miksujemy z cukrem pudrem dodajemy serek mascarpone i mieszamy. Jeżeli jest za gęsty dodajemy odrobinę jogurtu. Takim sosem polewamy brzoskwinie. Całość wykończamy startą czekoladą.

Bagietka z domowym serem topionym

 Robicie domowy serek topiony z twarożku . Polecam jest niesamowity .


Bagietka z domowym serem topionym

składniki

    2 szt bagietki
    1/2 kg twarogu
    2 łyżeczki sody
    Sól morska
    pieprz kolorowy ziarnisty

Bagietki lub inne bułki przekrawamy na pół i wyciągamy środek. Twaróg używamy swojski lub na wagę. Najlepszy jest twaróg stary który ma ok 4-5 dni. Wtedy kruszymy go do miski solimy i dodajmy sodę .Mieszamy nakrywamy i odstawiamy w ciepłe miejsce. Po kilku dniach na serze pojawia się jakby topiony serek - u nas nazywamy to smarkaty. Wtedy do misce postawionej na parze podgrzewamy ten serek , mieszając- tak powstanie serek topiony. Wlewamy go do miseczki z bułki i ozdabiamy pieprzem kolorowym.

Klopsiki w sosie koperkowym

Takie obiadki lubimy w okresie letnim . Lekko smacznie , pasuje do ryżu ,kaszy i ziemniaczków.

Klopsiki w sosie koperkowym


składniki

    1/2 kg mięsa mielonego z indyka
    1 ząbek czosnku
    1 szt bułka czerstwa
    1 szklanka mleka
    1 opakowanie śmietana
    1 szt bulion warzywny (może być z kostki)
    pieprz biały
    1 łyżeczka mąka
    koperek
    sos sojowy

Do miski wkładamy mięso mielone , dodajemy do niego wcześniej namoczoną w mleku i odciśniętą bułkę. Doprawiamy wyciśniętym czosnkiem ,pieprzem, sosem sojowym do smaku. Wyrabiamy mięso i formujemy z niego małe kulki. Do garnka wlewamy ok 1/2 l wody zagotowujemy z bulionem warzywnym. Wrzucamy klopsiki. Gotujemy- ugotowane wyciągamy na talerz. Mąkę mieszamy z śmietaną i wlewamy do bulionu z gotowania klopsików. Mieszamy , dodajemy posiekany koperek i wkładamy klopsiki. Zagotowujemy.

Grillowana sałata z boćwiną

Kolejny przepis z moja już ulubioną polewie PONTI

 Takie sałatki uwielbiam a w sezonie grillowym to moje jedzenie.
Grillowana sałata z boćwiną

    1  cukinia młoda
    1 garść boćwiny
    1  ser feta
    1  cebula
    1  bakłażan mały
    1/2 opakowania pomidorki cherry
    Sól morska do smaku
    olej rzepakowy ok 1 łyżka
    Pieprz kolorowy
    polewa gastronomiczna glass Ponti
    koperek

Cukinie dobrze myjemy osuszamy i kroimy w plasterki. Bakłażana myjemy kroimy w plasterki solimy i odstawiamy. Po ok 10 min myjemy plastry bakłażana. Cukinie i bakłażana grillujemy. Na talerze rozkładamy umyte liście boćwiny dodajemy pokrojone pomidorki cherry. Dodajemy zgrillowane warzywa. Cebule kroimy w piórka dodajemy do sałatki. Wszystko posypujemy pokruszoną feta. Solimy do smaku, doprawiamy pieprzem i kropimy olejem rzepakowym . Wykańczamy polewą gastronomiczną na bazie octu balsamicznego.

Glassa Gastronomica

Glassa Gastronomica Ponti to polewa na bazie octu balsamicznego z Modeny. Jest to gęsty, skarmelizowany ocet o niskiej kwasowości. Jego gęsta, kremowa konsystencja i ciemnobrązowa barwa sprawiają, że idealnie nadaje się do zdobienia sałatek, gotowanych warzyw oraz dekoracji wszelkiego rodzaju mięs i sera. Przyjemny, wyważony, słodko-kwaśny smak Glassy świetnie współgra też z lodami i owocami.



Skład:
moszcz winny koncentrowany i gotowany, ocet balsamiczny z Modeny 49% (ocet winny, moszcz winny koncentrowany gotowany, barwnik: karmel E150d; przeciwutleniacz: dwutlenek siarki), zagęszczacz, modyfikowana skrobia kukurydziana, E415 guma ksantanowa


POLECAM 

Młode buraczki z chrzanem

Młode buraczki same w sobie pyszne i zdrowe . Dziś pokombinowałam i zrobiłam je z świeżym chrzanem i ...


Młode buraczki z chrzanem

składniki

    4  buraki
    2 łyżki chrzanu startego -korzeń
    Sól morska
    3 łyżki serka mascarpone
    pieprz biały

Buraki dobrze myjemy i gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem kilku kropli octu. Po ugotowaniu studzimy, obieramy  i ścieramy na tarce duże oczka. Chrzan gotowy lub świeży starty dodajemy do buraczków. Mieszamy. Dodajemy serek mascarpone, sól i pieprz do smaku. Wszystko mieszamy. Chłodzimy kilka godzin w lodówce-podajemy.

Owocowa maślanka na ochłodę

 Pyszna zdrowa maślanka owocowa, pyszniejsza niż gotowa zakupiona w sklepie. samo zdrowie.

Owocowa maślanka na ochłodę

 składniki

    4 szklanki maślanki
    1 szklanka zsiadłe mleko
    sok z limonki do smaku
    cukier brązowy
    25 dag truskawek
    1 szklanka malin

Truskawki myjemy osuszamy , maliny przebieramy. Do malaksera dajemy owoce , odrobinę soku z limonki i cukier. Wszystko miksujemy na gładką masę. dolewamy zsiadłe mleko i jeszcze raz miksujemy. Następnie dolewamy maślankę i miksujemy. Napój chłodzimy w lodówce kilka godzin. Podajemy bardzo zimny.

Gadżety kuchenne- test - Szpikulce do przystawek ROSSI.PL-- Grillowane koreczki

Ciąg dalszy pięknych gadżetów z sklepu internetowego Rossi.pl
Tym razem Szpikulce do przystawek . Nadają się do pojedynczych kawałków smakołyków jak kawałki sera , kiełbasy , oliwki , owoców  tak i do koreczków .

Informacje ze sklepu Rossi.pl

Szpikulce do przystawek z serii PI:P to propozycja niemieckiej marki Koziol.

Produkty odznaczają się oryginalnym, zabawnym kształtem. Na ich końcówce przeznaczonej do chwytania, umieszczony jest mały ptaszek, który sprawia wrażenie, jakby przysiadł sobie na chwilę odpocząć ponad wbita w szpikulec przekąską. Kolorowe patyczki wielokrotnego użytku doskonale zastępują jednorazowe wykałaczki, a dodatkowo wzbogacają wygląd podawanych przysmaków, oraz stanowią dodatkową dekoracje stołu.

Ja zrobiłam koreczki z grillowanego bakłażana , sera fety i pomidorków koktajlowych. 

 Grillowane  koreczki 

składniki

    1  bakłażan
    1 opakowanie pomidorki cherry
    1 szt ser feta
    koperek
    Sól morska

Bakłażana dobrze myjemy i osuszamy. Następnie kroimy w plasterki. Każdy plasterki solimy i odstawiamy na ok 10 mon. Po tym czasie myjemy je osuszamy i grillujemy. Pomidorki kroimy na połówki. Układamy koreczka na plasterku bakłażana dajemy połówkę pomidorka kostkę fety i znów połówka pomidorka. Ozdabiamy koperkiem. Podajemy.

 Szpikulce są kolorowe i bardzo ładne. Mocne i ostre, przebija każdą przekąskę. Prezentują się znakomicie , bardzo fajna ozdoba stołu i pomysł na małą przystawkę. 

Gadżety w kuchni - test - obierak do cytrusów - ROSSI.PL

Uwielbiam gadżety kuchenne. Lubię piękne kolorowe rzeczy ,które mogą ozdobić moją kuchnię jak i pomóc mi gotować i przyrządzać potrawy. 




                                 

Na moim blogu będę testowała małe gadżeciki z sklepu internetowego Rossi.pl

Od sprzedawcy -   Projektant Koziol Werksdesign
Obierak do cytrusów- Emma P. to propozycja niemieckiej marki Koziol.
   

Produkt odznacza się zabawna formą przypominającą małą wiewiórkę. Został wykonany z trwałego tworzywa sztucznego. Produkt pomaga łatwo i szybko obrać skórkę z większych i mniejszych cytrusów, w tym pomarańczy lub grapefruita. W celu sprawnego obrania owocu, wystarczy zrobić w jego skórce płytkie nacięcia, a następnie- używając ogona zwierzęcia, płynnymi ruchami zdejmować kolejne jej części.



Obierak jest śliczny  :) łatwy w użyciu - kto sobie nie da rady na stronie sklepu jest filmik , który dokładnie pokazuje sposób użycia ślimaczka. 
Obierałam ja , obierał mój maż i dzieci - wszystkim szło super.
Grapefruit i pomarańcza zostały w kilka chwil pozbawione skórki. 

Myślę ,że każde dziecko poradzi sobie z obraniem cytrusów , najważniejsze jest to ,że nie leci sok i nie przetniemy się. Szybko , bezpiecznie w domu i w podróży :)