Makaronowy por z mieskiem -lekkie i zdrowe

Fajne wykorzystanie pora -jako makaron warto wypróbować :)

  * 1 szt udka kurczaka,
    * 1 szt por,
    * przyprawa Ziarenka smaku Winiary
    * masło

Udko i pora przeciętego na pół gotujemy w wodzie z dodatkiem przyprawy uniwersalnej . Pora dodajemy do garnka po ok 20 min ,po włozeniu udka ,żeby się nie rozgotował .Gdy mięso będzie miękkie wyciągamy je i obieramy na kawałki .Pora także wyciągamy i ściągamy warstwy żeby powstały takie długie nitki . Wszystko podsmażamy na masełku podajemy na ciepło .

Sałatka z makaronu ryżowego i pora

Bardzo lubię wykorzystywać w kuchni makaron ryżowy pięknie się prezentuje .

   * 1/2 opakowania makaron ryżowy nitki cienkie,Taotao
    * 2 kawałki papryka marynowana
    * 1/2 szt por,
    * 1 szt ogórek zielony,
    * słodka papryka
    * sos chili słodki Taotao
Makaron zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 10 min. Odcedzamy i studzimy . Papryke kroimy cieniutko w paseczki . Pora kroimy w plasterki .Ogórka obieramy kroimy w kostkę . Mieszamy składniki dodajemy sos chilli słodki do smaku i posypujemy słodka papryką.

Miruna z kuskusem i oliwkami

Do 1/2 szklanki kuskus dodajemy troszkę ziarenek smaku  i zalewamy wrzątkiem 0,5 cm nad poziom kaszy .Nakrywamy i odstawiamy .Następnie studzimy kaszę ,mieszamy .Dodajemy do niej posiekaną natkę pietruszki ,groszek i troszkę oliwy -mieszamy . dodajemy pokrojone w plasterki oliwki. Rybę mirunę doprawiamy solą i przyprawą do ryb .Smażymy ,studzimy i kroimy na kawałki dodajemy do sałatki.

• 1/2 szkl Kuskus,
• 1 szt miruna,
• oliwa,
• Oliwki czarne,
• Ziarenka smaku
• natka pietruszki,
• 3 łyżki groszek,
• Przyprawa do ryb
•  

Barszczyk biały Winiary z boczkiem i gwiazdkami z szynki

• 1 szt biały barszcz Winiary 
• 2 szt ziemniak,
• 1 szt marchew,
• 2 ząbki czosnek,
• śmietanka 12-procentowa,
• 10 dag szynka konserwowa,
• 1 łyżka majeranek,
• 1 szt kostka rosołowa winiary 
• 15 dag boczek,
• 1 łyżeczka masło

W garnku z wodą ok 2 litry gotujemy startą marchewkę i pokrojone w kostkę ziemniaki z dodatkiem kostki rosołowej. Po ok 10 min dodajemy rozrobiony w szkl wody barszcz biały w proszku.Gotujemy jeszcze 5 min. Na patelni rozpuszczamy masło ,kroimy drobno boczek i smażymy .dodajemy do barszczu . Dodajemy majeranek ,wyciśnięty czosnek i zaciągamy śmietanką ok 4 łyżki . Juz nie gotujemy .Z szynki wycinamy gwizdki i kładziemy każdemu na talerz z zupką

Kurczaczek na pomarańczowo

Piersi z kurczaka z marchewka i pieczarkami .Wszystko doprawione papryką słodką w proszku,ziarenkami smaku Winiary .
Podajemy z ryżem oj dobre było ...

Pierś na kaszy gryczanej z ogórkiem zielonym

Zdrowe danie lekkie i niskokaloryczne .Super na obiad.
składniki
   * 1 woreczek kasza gryczana,
    * 1 szt ogórek,
    * 1 szt pierś z kurczaka,
    * Sól,
    * słodka papryka
    * masło 1 łyżeczka
    * ziarenka smaku winiary

Pierś z kurczaka kroimy na kawałki solimy i obtaczamy w słodkiej papryce .Smażymy na patelni . Kaszę gotujemy dodajemy troszkę masła i Ziarenka Smaku Winiary  . Ogórka obieramy kroimy  w kostkę solimy odciskamy z soku i dodajemy do potrawy .Serwujemy na ciepło .

Wstążki z marchewki

Pyszna i zdrowa przystawka do obiadu .
składniki

-sos ziołowy w proszku
-marchewka
-groszek zielony konserwowy

Marchewkę obieramy i kroimy obieraczką na cieniutkie wstążki . Następnie wrzucamy ją na chwilkę do wrzątku i odcedzamy . dodajemy groszek konserwowy .Robimy sos ziołowy z proszku łącząc go z oliwą i wodą -mieszamy i polewamy warzywka .

Kasza z grzybkami mun ??

Połączenie kultur  -ale smakowite.

* 1 woreczek kasza gryczana,

* 1 szt kukurydza,

* 1 garsc grzybki mun Taotao

* sól do smaku,

* pieprz,

* natka pietruszki,

* tuńczyk kawałki w oleju,

* sos sojowy Taotao

Kasze gotujemy w lekko osolonej wodzie .Studzimy .dodajemy do niej 2 łyzki tuńczyka i kukurydzę mieszamy . Wkładamy do miseczki i wykładamy na talerz.Grzybki mun moczymy 5 min w gorącej wodzie potem gotujemy ok 6 min . Lekko siekamy kropimy oliwa sosem sojowym i układamy na talerzu.

Dorsz z pasta z grzybków mun i czarnych oliwek

Ryby morskie są bardzo zdrowe no i pyszne  smaku .zajadajmy je jak często możemy .

Składniki:

• 1 szt dorsz,
• oliwa,
• 6 szt Oliwki czarne,
• 2 łyżki grzybki mun Tao tao
• cytryna,
• papryka słodka,
• pieprz biały Prymat

Dorsza solimy i smażymy na patelni grillowej . Grzybki mun zalewamy wrzątkiem nakrywamy po ok 10 min gotujemy z 5 min . Odcedzamy studzimy . Rozdrabniamy grzybki i oliwki z dodatkiem oliwy . Solimy pastę i dodajemy pieprz do smaku .Wykładamy na dorsza .Ozdabiamy cytryną i papryką mieloną

Expresowe serniczki z patelni

SKŁADNIKI:

• * 1 kostka ser twarogowy,
• * 2 szt jajko,
• * 3 łyżki mleko,
• * 1 szkl ryż,
• * 1 łyżka cukier,
• * 1,5 szkl mąka,
• * oliwa do smażenia
• PRZYGOTOWANIE:
  Szklankę ryżu gotujemy w 2 szklankach wody z odrobiną soli. Odcedzamy i studzimy ryż .Na stolnicę dajemy ok 1,5 szklanki mąki i kostkę twarogu . Dodajemy jajka i cukier ok 1-2 łyżki -zależy jakie słodkie lubimy .Robimy ciasto .Dodajemy zimny ryż i trochę mleka .wyrabiamy ciasto można dodać jeszcze mąki jak ciasto klei się za bardzo . Z ciasta formujemy jakby sznycelki i smażymy je na maśle lub oliwie.Podajemy z śmietaną osłodzoną cukrem .  
  
  
  

Sałatka gwiazdeczka z oliwkami

  * 2 szt ziemniaki,
    * 15 dag szynka konserwowa,
    * sos ziołowy Knorr
   * oliwa,
    * 6 szt oliwki czarne,
    * natka pietruszki
Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy i studzimy .Kroimy na grubsze plastry i wykrawamy z nich gwiazdeczki. Szynkę kroimy na grubsze plastry i wykrawamy z niej gwiazdki.Oliwki kroimy w plasterki .Robimy sos według przepisu na opakowaniu łacząc go z oliwą i odrobiną przegotowanej wody .Sos mieszamy polewamy sałatkę