Lekka kapustka z indykiem i suszonymi pomidorami

Przystawka , lekki obiad lub kolacja wyrób należy do Was:)

Lekka kapustka z indykiem i suszonymi pomidorami

składniki
   1/3 głowy kapusta biała,
    1 szt marchewka,
    1  cebula,
    2 szt liście laurowe
    4   kulki pieprzu
    5 szt suszone pomidory,
    1 łyżeczka olej,
    pieprz kolorowy ziarnisty
    20 dag Indyk,
    uniwersalna przyprawa Vegeta Podravka

Kawałek dowolnego mięsa z indyka gotujemy w wodzie z przyprawą uniwersalną. Kapustę białą kroimy w paseczki marchewkę ścieramy na tarce , gotujemy z liściem laurowym i kulkami pieprzu. Ugotowana kapustę odsączamy.  Mięso kroimy w kawałki. Cebulę kroimy w piórka . Na patelni na oleju podsmażamy pokrojone mięso z cebulą. Po kilku minutach dodajemy odcedzoną kapustę i pomidory. Dusimy razem. Doprawiamy pieprzem i przyprawą uniwersalna do smaku.

Do doprawienia dania użyłam przyprawy uniwersalnej Vegeta  Podravka

Kotlety sojowe grillowane w liściach szpinaku

Danie lekkie dietetyczne z kotletów sojowych owiniętych w liście szpinaku . Kotleciki spięte są patyczkami Fackelmann.


Kotlety sojowe grillowane w liściach szpinaku

składniki

    1/2 opakowania kotlety sojowe Sante
    liście szpinaku,
    uniwersalna przyprawa np Vegeta
    pieprz
    przyprawa do grilla


Kotlety sojowe moczymy w gorącej wodzie z przyprawa uniwersalną. Gdy napęcznieją wyciągamy je i odsączamy nadmiar wody. Doprawiamy je przyprawą do grilla. Owijamy kotlety dużymi liśćmi szpinaku i spinamy patyczkiem. Grillujemy na patelni grillowej. Solimy i doprawiamy pieprzem. Podajemy z buraczkami.

Mięsno warzywny kociołek

Czasu zawsze brakuje a jak ktoś nie lubi dużo czasu spędzać w kuchni , to ten przepis jest właśnie dla niego.

Mięsno warzywny kociołek

składniki
   5 szt ziemniaki,
    2 marchewki
    1  cebula,
    3 ząbki czosnku
    2 szt kostki wieprzowe
    2 łyżki koncentratu pomidorowego
    1 łyżka cebuli prażonej Warzywko
    1 łyżka oleju,
    Pieprz kolorowy
    30 dag polędwica,
    2 łyżki majeranku
    Przyprawa do dziczyzny

Polędwiczkę myjemy osuszamy i doprawiamy przyprawa do dziczyzny. Następnie kroimy w plasterki i obsmażamy. Po szybkim obsmażeniu polędwiczkę przekładamy do miseczki nakrywamy i odstawiamy. Na ta sama patelnię dodajemy pokrojone w dużą kostkę ziemniaki i marchewkę. Smażymy. Następnie po ok 10 min dodajemy pokrojoną w piórka cebulę. Mieszamy. Podlewamy 2 szklanki wody z rozpuszczoną kostką wieprzową. Nakrywamy i dusimy ok 10 min. Następnie dodajemy wyciśnięty czosnek , prażona cebulkę. Doprawiamy pieprzem ,majerankiem ,solą do smaku i dodajmy przecier pomidorowy. Mieszamy lekko- dusimy jeszcze kilka minut. Na patelnie przekładamy obsmażoną polędwiczkę i razem jeszcze dusimy kilka chwil.

Sałatka z kostką sojową i szpinakiem

 Smaczna sałatka z świeżym szpinakiem i kostką sojową , polecam bardzo smaczna .

Sałatka z kostką sojową i szpinakiem 

składniki
  1 garść szpinaku świeżego
    8 szt kostki sojowej Sante
    1 łyżka majonezu,
    2 łyżki jogurtu,
    1 łyżeczka musztardy
    4 szt korniszony,
    2 szt jajko,
    4 łyżki kukurydzy
    pieprz biały

Kostkę sojową zalewamy wrzątkiem z dodatkiem przyprawy uniwersalnej.Odstawiamy aż napęcznieją. Następnie odcedzamy je i odsączamy papierem. Kostkę sojową  kroimy na mniejszą kostkę. Korniszony kroimy w kosteczkę. Jajka gotujemy obieramy studzimy i siekamy. Szpinak świeży myjemy i osuszamy kroimy w paseczki. Kukurydze odsączamy . wszystkie składniki mieszamy z sobą. Jogurt mieszamy z musztardą i majonezem. Sos dodajemy do sałatki. Mieszamy doprawiamy solą i pieprzem do smaku.

Lekki dietetyczny deser z kardamonem

Zdarza się najbardziej wytrwałym kobieta na diecie - Muszę coś słodkiego !!!! - nie sięgajmy po batona , zróbmy sobie coś słodkiego , smacznego i zdrowego :)'

Lekki dietetyczny deser z kardamonem

składniki
    1 szt jabłko,
    1 szt marchewka
    1 szt pomarańcza,
    kardamon,
    cukier waniliowy,
    posypka czekoladowa

Jabłko dobrze myjemy nie obieramy z skórki tylko usuwamy gniazdo nasienne. Pomarańcza obieramy usuwamy białą błonkę i kroimy w kosteczkę. Marchewkę obieramy i kroimy w cieniutkie paseczki. Mieszamy lekko. Deser posypujemy zmielonym kardamonem i cukrem waniliowym do smaku. Mieszamy, kropimy cytryną i dodajemy odrobinę posypki czekoladowej. 

Kolorowy ryż z tuńczykiem i oliwkami

 Coś wspaniałego połączenie 3 rodzajów ryżu pięknie wygląda i bardzo dobrze smakuje .

 3 kolorowy ryż z tuńczykiem i oliwkami

 składniki

    1 szklanka ryżu kolorowego Podravka
    1 puszka tuńczyk kawałki w oleju,
    10 szt oliwki zielone,
     masło,
    pieprz,
    Sól morska- MŁYNEK
  mix sałat

Ryż 2 kolory gotujemy według przepisu na opakowaniu. Następnie podsmażamy go na patelni na masełku doprawiając solą morską i pieprzem do smaku. Tuńczyka lekko odcedzamy z oleju na sicie. Dodajemy do ryżu. Oliwki kroimy na połówki i dodajemy do potrawy. Podajemy na ciepło lub zimno z sałatką z mixu sałat z sosem winegret.

Łososiowy tatar z marynowanym czosnkiem

Coś niesamowicie pysznego dla lubiących surowe mięso łososia , polecam każdemu smakoszowi.

Łososiowy tatar z marynowanym czosnkiem

składniki

    30 dag filet łososia,
    7 ząbków marynowany czosnek,
    6 szt oliwki zielone,
    1  cebula czerwona,
    Sól morska
    pieprz kolorowy,
    5  korniszonów
    olej rzepakowy dobrej jakości
    żółtko jajka
   1 łyżka ketchupu Kotlin
Filet z łososia myjemy osuszamy i usuwamy skórę. Siekamy go nożem nie za drobno. Ogórki konserwowe siekamy drobno. Cebulę czerwoną obieramy i kroimy drobniutko. Oliwki i czosnek kroimy w kosteczkę. Składniki mieszamy z sobą dobrze najlepiej ręką. Dodajemy żółtko troszkę oleju rzepakowego dobrej jakości i łyżkę ketchupu. Doprawiamy solą morską i pieprzem do smaku. Jeszcze raz porządnie urabiamy. serwujemy ozdobione czosnkiem i oliwkami.

Pikantna sałatka ryżowo - warzywna

 Jeżeli mamy ochotę na coś ostrego , pysznego i niskokalorycznego i zapraszam do zrobienia tej sałatki. Pyszny smak uzyskamy dzięki paście AJVAR Podravka.

Pikantna sałatka ryżowo - warzywna
składniki
  1 woreczek ryżu Podravka
    2  ogórki kiszone,
    4  ogórki konserwowe
    5 szt oliwki zielone
    1 szt cebula biała,
    2 kawałki papryka marynowana,
    papryka słodka mielona
    papryka mielona ostra,
    pieprz biały
    pasta warzywna Ajvar Podravka
    1 łyżka majonezu


Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu. Po ugotowaniu odcedzamy i studzimy. Paprykę marynowana odcedzamy i kroimy drobno. Ogórki kiszone i korniszony kroimy w małą kosteczkę. Cebule obieramy i siekamy. Oliwki odcedzamy i siekamy. wszystkie warzywa mieszamy z ryżem . doprawiamy sola ,pieprzem i paprykami. Mieszamy z majonezem i pasta pomidorową. Jeszcze raz mieszamy. Chłodzimy mocno i podajemy z sałatą.

Udka duszone w kapuście -obiad jenogarnkowy

Kiedy czasu brak a obiad musi być ponieważ głodny mąż już kroczy z pracy do domu nic prostszego - a jak zostanie mamy kolację .


Udka duszone w kapuście

składniki

    1 kg udka,
    1/2 głowy kapusty,
    2 cebule
    2  kostki wołowe Winiary
    2 ząbki czosnek,
    2 łyżki olej,
    Przyprawa do kurczaka - pikantna,
    przyprawa do bigosu
    1 łyżka mąki

Udka od kurczaka myjemy osuszamy i posypujemy przyprawą do kurczaka. Udka smażymy na oleju. Gdy udka zrobią się złociste dodajemy wyciśnięty czosnek i pokrojona w kosteczkę cebulę. Smażymy jeszcze kilka chwil. Białą kapustę kroimy w paseczki i dodajemy do kurczaka. Mieszamy. Zalewamy bulionem wołowym. Dusimy do miękkości.Doprawiamy solą ,pieprzem i przyprawą do bigosu. Można lekko zaciągnąć mąką. Posypujemy natka pietruszki .

Paseczki kurczaka z kapustą białą

W poniedziałek zaczynamy tydzień zdrowo i niskokalorycznie . Wiosna zbliża się więc juz dziś zadbajmy o sylwetkę i formę .

Paseczki kurczaka z kapustą białą

składniki
  1 szt pierś z kurczaka,
    1/4 głowy kapusta biała,
    1  marchewka,
    1  pietruszka,
    1 łyżka oleju,
    zioła prowansalskie
    1 ząbek czosnku
    1/2 szt cebula,
    pieprz czarny świeżo mielony,
    sos sojowy
  Kajvar Podravki

Pierś z kurczaka myjemy osuszamy i kroimy w paseczki. Marynujemy w sosie sojowym. Następnie wyciągamy z marynaty posypujemy ziołami prowansalskimi. W woku rozgrzewamy łyżkę oleju dodajemy posiekany czosnek podsmażamy kurczaka. Mięso wyciągamy. Na woka dajemy pokrojona w paseczki marchewkę i pietruszkę. Dodajemy sos sojowy smażymy , następnie dodajemy pokrojona kapustę i cebulę -smażymy .Doprawiamy pieprzem do smaku.Pod koniec dodajemy kurczak mieszamy i podajemy. Podajemy z pastą Kajvar Podravki.

Ciasteczka sezamowe z galaretką

Bardzo dobre ciasteczka kruchutkie i ten środeczek słodziutka galaretka mmmmm..pycha
Do wykrojenia kółeczek uzyłam wykrawaczki Fackelmann .

Ciasteczka sezamowe z galaretką

składniki

    30 dag mąki,
    1 łyżeczka proszek do pieczenia,
    4 łyżki sezam,
    2  jajka
    200 g masło,
    2 łyżki cukru
    Sól,
    1  galaretka czerwona
    1 szt dżem truskawkowy

Na stolnicę przesiewamy mąkę dodajemy cukier proszek do pieczenia, odrobinę soli i pokrojone masło i jajko. Siekamy dobrze ciasto i urabiamy szybko ręką . Robimy kulę i wstawiamy do lodówki na ok 60 min . Następnie rozpuszczamy galaretkę w 1/2 szklanki wody gdy lekko przestygnie dodajemy dżem i mieszamy. Ciasto rozwałkowujemy wycinamy kółka jedne z dziurką . Na kółko przyklejamy na białko kółko z dziurka smarujemy żółtkiem i posypujemy sezamem. Pieczemy ok 20 min w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Po tym czasie wyciągamy ciasteczka , gdy przestygną napełniamy dziurki galaretka i odstawiamy do stężenia.

 

Grillowany łosoś na warzywnej salsie

Jeżeli widzimy w sklepie kawałek świeżutkiego łososia nie zastanawiajmy się długo , nie ma lepszej i smaczniejszej ryby , którą można zrobić na 100 sposobów. 


Grillowany łosoś na warzywnej salsie

składniki
    30 dag filet z łososia,
    3 szt ogórki konserwowe,
    1  papryka czerwona,
    1  cebula czerwona,
    1/2 szt chilli papryczki,
    5 szt oliwki zielone,
    5 szt Oliwki czarne,
    6 szt pieczarki konserwowe,
    papryka słodka mielona
    pieprz kolorowy ziarnisty
    olej rzepakowy,
    Ajvar Podravki - pasta warzywna
    sól ziołowa

Filet z łososia myjemy osuszamy usuwamy skórę i kroimy w paski. Każdy pasek nadziewamy na patyczek i solimy solą ziołową z każdej strony. Smażymy na patelni grillowej. Ogórki kroimy drobniutko, oliwki zielone i czarne odsączamy z zalewy i siekamy. Cebulę obieramy i siekamy drobno. Pieczarki odsączamy i także siekamy. Dodajemy posiekaną papryczkę chilli. Paprykę czerwona myjemy osuszamy usuwamy gniazdo nasienne i kroimy drobno w kosteczkę . Mieszamy dodajemy olej rzepakowy , pastę pomidorową. doprawiamy pieprzem ,papryką słodką i solą do smaku. Mieszamy i odstawiamy do lodówki. Na zimną salsę nakładamy kawałki upieczonego łososia podajemy.

Mix sałat z makrelą i awokado

Moje ulubione kolorowe lekkie i bardzo zdrowe sałatki, dziś z awokado  i makrela wędzoną .

Mix sałat z makrelą i awokado

składniki
ok 10 szt oliwki zielone,
1 szt pomidor,
2 garście mixu sałat,
1  makrela wędzona,
1  awokado,
1/2 szt papryki czerwonej
olej rzepakowy,
sól ziołowa
pieprz kolorowy  KAMIS

Mix sałat myjemy osuszamy w wirówce do sałaty i układamy na półmisku. Awokado obieramy usuwamy pestkę i kroimy w kostkę. Pomidora myjemy i kroimy w ósemki. Oliwki zielone odcedzamy i dodajemy do sałatki. Makrelę wędzoną obieramy od ości i rwiemy na kawałki . Paprykę czerwoną myjemy usuwamy gniazdo nasienne i kroimy w drobna kostkę .  Składniki lekko mieszamy. Dodajemy dobrej jakości olej rzepakowy sól ziołową i pieprz do smaku. Chłodzimy i podajemy.

Kebaby z łososia na patyczkach Fackelmann

 Myślałam jak tu podać łososia ,że był jeszcze bardziej smaczny i nie nudny  i wymyśliłam . Mini kebaby pasują na każdą imprezę 
 Zrobiłam je na patyczkach Fackelmann i podałam z pastą Ajvar Podravki. 

Kebaby z łososia

składniki
   30 dag łososia filet
    2 szt ogórki konserwowe
    1 szt cebula czerwona,
    4 szt oliwki zielone
    2 łyżeczki oleju rzepakowego
    sól morska,
    pieprz kolorowy ziarnisty
   Pasta Ajvar Podravka
 

Filet z łososia myjemy osuszamy i odkrawamy skórę . Dużym nożem kroimy go na paseczki następnie w kostkę i siekamy dość drobno. Ogórki kroimy bardzo drobno. Cebule czerwona obieramy z łupiny i siekamy. Oliwki odcedzamy z zalewy siekamy drobno. Warzywa łączymy z mięsem dobrze mieszamy solimy i doprawiamy pieprzem do smaku. Dodajemy dobrej jakości olej rzepakowy i jeszcze raz dobrze urabiamy . Na patyczkach formujemy małe kebaby. Smażymy je na patelni grillowej na złoty kolor.

Sałatka selerowa z kawałkami tuńczyka

Jedna z dietetycznych sałatek , pamiętajmy o dobroczynnym działaniu selera naciowego :)

aleeee feler - rzekł seler

Seler to jeden z najtańszych i najpopularniejszych afrodyzjaków na świecie.
Więc robimy sałatkę i spożywamy na kolację ,.


Sałatka selerowa z kawałkami tuńczyka

składniki
      1 szt seler naciowy,
    1 puszka tuńczyk kawałki w oleju,
    2 szt pomidor,
    pieprz kolorowy ziarnisty
    natka pietruszki,
    10 szt oliwki zielone,
    sól czosnkowa,
    4 szt ogórki konserwowe

Seler naciowy myjemy osuszamy i kroimy w paseczki. Pomidory myjemy i kroimy w dużą kostkę. Korniszony kroimy w kostkę. Oliwki zielone odcedzamy z zalewy dodajemy do sałatki. Tuńczyka lekko odcedzamy ale zostawiamy troszkę oleju. wszystkie składniki mieszamy razem doprawiamy pieprzem i solą czosnkową do smaku. Posypujemy natką pietruszki.

Grillowane szaszłyki z suszonymi pomidorami

Przystawka zakąska jak kto zwał , pyszna lekka . Pasuje na każde przyjęcie a także na kolację .


Grillowane szaszłyki z suszonymi pomidorami

składniki

    1 papryka czerwona,
    1 laska swojska kiełbasa,
    suszone pomidory z oleju,
    cukinia młoda,
    przyprawa do grilla
    oliwki zielone

Pomidory suszone wyciągamy z zalewy i odsączamy. Paprykę czerwona myjemy usuwamy gniazdo nasienne i kroimy w kawałki. Kiełbasę swojską kroimy na grube plastry. Cukinii młoda myjemy nie obieramy i kroimy w grube plasterki. Oliwki zielone odcedzamy z zalewy. Nakładamy składniki na patyczki na przemian. Posypujemy przyprawa do grilla i grillujemy a patelni grillowej z dwóch stron.  

Kapuściana przystawka obiadowa na ciepło

Jak smakowała obiad   ?  Kapustka boska , najlepsza . Co wy na to ?.  Kapustka wspaniale zastępuje sosik i przystawkę obiadową . Pasuje do ziemniaczków i chlebka .

Kapuściana przystawka obiadowa na ciepło

składniki
  1/2 głowy kapusta biała,
    1 szt cebulka,
    1 słoiczek przecieru pomidorowego
    liść laurowy
    1 szt śmietana 18 proc,
    2 łyżki mąka,
    papryka słodka,
    pieprz biały
     uniwersalna przyprawa Vegeta
    1 łyżeczka masła

Kapustę obieramy z brzydkich liści i kroimy w paseczki dość długie. Kapustę gotujemy z liściem laurowym i przyprawą uniwersalną. Cebulkę kroimy drobno i podsmażamy na maśle -dodajemy do kapusty. Gdy woda troszkę odparuje , ale kapusta ma być nakryta wodą dodajemy przecier pomidorowy i słodką paprykę. Mieszamy dusimy jeszcze chwilę. Odlewamy troszkę wody i mieszamy nią z śmietaną i mąką , wlewamy z powrotem do kapusty , zagotowujemy. Doprawiamy pieprzem do smaku.

Sałatka z avokado i paluszków krabowych z sosem miętowym

Jest to sałatka bardzo prosta w zrobieniu , poradzi sobie nawet facet czy dziecko . Robimy ja expresowo a potem zajadamy i delektujemy się jej smakiem .

Sałatka z avokado i paluszków krabowych z sosem miętowym

składniki
   1 opakowanie paluszki krabowe,
    2 szt avokado,
    3 łyżki jogurtu naturalnego
    2 łyżki majonezu,
    świeża mięta,
    Sól morska- MŁYNEK

Paluszki krabowe kroimy w kosteczkę , paseczki. Avokado dojrzałe obieramy usuwamy pestkę i kroimy także w kostkę. W szklaneczkach układamy warstwowo paluszki i avokado. Robimy sos mieszamy jogurt z majonezem , dodajemy pokrojoną świeżą mięte. Mieszamy doprawiamy solą i pieprzem do smaku . Sosem polewamy sałatkę. Podajemy.

Fasolowa babka z daktylami

Tak dokładnie ciasto upieczone z fasoli czerwonej konserwowej. Bez białej mąki , ciasto zdrowe i myślę ,że nie zaszkodzi osoba na diecie . Fasoli nie czuć wychodzi prawdziwe czekoladowe ciasto.

Fasolowa babka z daktylami

składniki
  1 puszka czerwona fasola JAMAR
    2 szt jajko,
    olejek rumowy,
    6 szt daktyle,
    1/2 szt czekolada gorzka,
    1 łyżeczka proszek do pieczenia,
    3 łyżki kakao,
    2 łyżki miodu
    2 łyżki maślanki
    1 łyżka oleju,
    1  banan duży

Fasole odcedzamy z zalewy i rozgniatamy blenderem na jednolita masę. Do masy dodajemy pokrojonego banana i jajko . Jeszcze raz wszystko miksujemy. Dodajemy jajka , kakao,  maślankę , olej,olejek rumowy , proszek do pieczenia i miód. Mieszamy wszystko łyżką . Daktyle kroimy w kosteczkę , czekoladę siekamy. Bakalie dodajemy do ciasta mieszamy. Ciasto wlewamy do keksówki. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 170 stopni i pieczemy ok 40 min .

 

Ryż z suszonymi pomidorami i oliwkami

To co Ewunie lubią najbardziej zdrowy brązowy ryz ,oliwki , zioła prowansalskie i suszone pomidory . Takie lekkie obiadki polecam każdej kobietce i mamie dbającej o zdrowie i figurę.

Ryż z suszonymi pomidorami i oliwkami

składniki

    1 woreczek ryżu brązowego Podravka
    1/2 szt selera naciowego
    6 szt suszonych pomidorów
    2 ząbki czosnek,
    5 łyżek oliwki zielone,
    olej,
    zioła prowansalskie,
    1/2 szt chilli papryczka

Na patelni rozgrzewamy olej dodajemy pokrojony w plasterki czosnek , drobno posiekana papryczkę chilli -mieszamy. Dodajemy pokrojony seler naciowy i pomidory suszone z oleju pokrojone  w paseczki .Mieszamy i dusimy chwile. W garnku zastawiamy ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu. Odcedzamy i dodajemy na patelnię.Mieszamy , dodajemy oliwki zielone , całość doprawiamy ziołami prowansalskimi , sola i pieprzem do smaku. Podajemy ozdobione siekana natka pietruszki.

Selerowa przekąska

Bardzo smaczna lekka przystawka  z selera naciowego . Przystawka jest zdrowa i niskokaloryczna .
Polecam na kolację lub imprezę .

Selerowa przekąska

składniki


    1 szt seler naciowy,
    1 kostka twarogu chudego
    1/2 szt makreli wędzonej
    1 szt cebula,
    1/2 szt papryki czerwonej
    pieprz kolorowy ziarnisty
    Sól,
    1 łyżka jogurtu naturalnego
Seler naciowy myjemy i kroimy a łódeczki - kawałki. twaróg kruszymy w misce dodajemy posiekana bardzo drobno cebulkę i jogurt mieszamy łyżką. Makrele wędzona obieramy od ości i kawałki mięsa dodajemy do sera. Mieszamy dobrze . Paprykę czerwona siekamy drobno dodajemy do pasty. Mieszamy i doprawiamy sola i pieprzem świeżo mielonym do smaku. Taką pastę nakładamy do selerowych łódeczek.

Ryż z warzywami i pastą Ajvar

Szybkie danie obiadowe z dodatkiem zdrowej aromatycznej pasty warzywnej Ajvar Podravki.
Dzięki niej zwykłe danie zamieniło się w królewskie aromatyczne i bardzo smaczne .

Ryż z warzywami i pastą Ajvar

składniki
  1 woreczek ryżu brązowego Podravka
    1/2 szt cukinia młoda,
    1/2 szt selera naciowego
    1 cebula,
    1 ząbek czosnek,
    2 łyżki pasta ajvar Podravka
    1 laska kiełbasa swojska,
    1/2 szt papryka czerwona,
    Sól morska- MŁYNEK,
    pieprz kolorowy ziarnisty
    olej
   natka pietruszki lub kolendry


Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu. Po ugotowaniu odcedzamy i odstawiamy. Na patelni na oleju podsmażamy pokrojoną w piórka cebule , wyciśnięty czosnek. dodajemy pokrojona nie obrana cukinie. Smażymy chwile i dodajemy następne warzywa pokrojona paprykę i seler. Pod koniec dodajemy pokrojona w plasterki kiełbasę .Gdy warzywa robią się miękkie dodajemy wcześniej ugotowany ryż. Mieszamy wszystko dokładnie i dodajemy pastę warzywną. Mieszamy doprawiamy do smaku solą morska i pieprzem kolorowym.

Podravka zaskakuje -:)

Podravka cały czas zaskakuje swoich klientów . Mamy na rynku wspinały asortyment ryżu . Wspaniałe naturalne przyprawy , całą gamę wyrobów z pomidorów w tym ketchupy  a teraz jeszcze wspaniałe makarony i coś extra pasty warzywne Ajvar i jeszcze miody .

Firma ta dostarcza nam wszystko co powinno znaleźć się w szafce , lodówce dobrej pani domu .

Dzięki ich szerokiej gamie produktów możemy wyczarować codziennie inne zdrowe danie . Od śniadania poprzez obiad kolacje skończywszy na deserze.

Produkty te są wysokiej jakości . Dlatego wielokrotnie została wyróżniona i otrzymała za swoje wyroby nagrody w tym

Laur Konsumenta dla Przecieru Pomidorowego Podravka.

Polecam wszystkim gotującym z wyrobami Podravki każde danie smakuje lepiej .

PODRAVKA - gotowanie zaczyna się w sercu  a kończy na talerzu

Kapusta kiszona z suszonymi pomidorami

 Nie ma nic zdrowszego jak kapusta kiszona , jeżeli znudziła nam się zwykła dodajemy do niej pomidory suszone a jej smak zmieni się i to na bardzo lepsze.

 Kapusta kiszona z suszonymi pomidorami

składniki

   1 garść kapusta kiszona,
    1 szt cebula,
    6 szt pomidorów suszonych
    1 szt marchewka,
    Pieprz kolorowy - MŁYNEK,
    cukier

Kapustę kiszoną kroimy ale nie za drobno. Cebule obieramy i siekamy drobno. Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce. Pomidory suszone kroimy w paseczki. Składniki mieszamy z sobą doprawiamy pieprzem i dodajemy olej z suszonych pomidorów. Doprawiamy odrobiną cukru . Surówkę chłodzimy w lodówce kilka godzin. Podajemy do obiadu jako przystawka .

Sałatka ryżowa z makrelą i selerem

Mój wczorajszy wynalazek . Bardzo smaczna i lekka sałatka . Polubi ją każdą kobieta na diecie i nie tylko.
Pamiętajmy tylko użyjmy ryżu brązowego , proponuje firmy Podravka będzie zdrowiej :)

Sałatka ryżowa z makrelą i selerem

składniki
    1 woreczek ryż brązowy PODRAVKA
    1/4 szt seler naciowy,
    1/2 szt makreli wędzonej
    4 szt ogórki konserwowe,
    1 szt papryka czerwona,
    olej rzepakowy,
    Sól morska- MŁYNEK

Ryż brązowy gotujemy według przepisu na opakowaniu. Po ugotowaniu odcedzamy i studzimy. Seler naciowy myjemy osuszamy i kroimy w paseczki. Paprykę czerwoną myjemy usuwamy gniazdo nasienne i kroimy drobno. Korniszony kroimy w plasterki. Makrele obieramy od ości i rwiemy na kawałki dodajemy do warzyw. Warzywa łączymy z zimnym ryżem . Lekko mieszamy solimy do smaku. Dodajemy odrobinę oleju rzepakowego dobrej jakości .Mieszamy doprawiamy pieprzem i podajemy.

Sałata z suszonymi pomidorami i twarożkiem

Suszone pomidory dobro ,które możemy kupić w każdym sklepie lub zrobić sobie  samemu. Pasują do wszystkiego i smakują wyśmienicie .
Dziś połączyłam je z mixem sałat i twarożkiem .

Sałata z suszonymi pomidorami i twarożkiem

składniki

    1/2 kostki twarogu
    1 garść mix sałat,
    4 szt suszone pomidory,
    olej,
    1 ząbek czosnku
    sól morska,
    pieprz kolorowy ziarnisty

Mix sałat myjemy osuszamy w wirówce do sałaty. Układamy na talerzach, twaróg półtłusty kruszymy i posypujemy nim sałaty. Pomidory odsączamy lekki i kroimy  w paseczki dodajemy do sałatki. Do oleju dobrej jakości dodajemy sól morską i dodajemy wyciśnięty czosnek . Mieszamy sos i polewamy nim sałatkę. Na koniec doprawiamy świeżo zmielonym pieprzem kolorowym .

Dinozaurowy muss owocowy z otrębami pszennymi

Kiedy mamy ochotę na coś słodkiego i o niczym innym nie myślimy jak cukier to , proponuje smaczny zdrowy deserek z dodatkiem miodu i otrębów.  Deserek robi się sam w blenderze a przyniesie nam dużo zdrowia a ochota na coś słodkiego minie.


Deserek ozdobiłam patyczkami dinozaurami które pochodzą z sklepu JUMAZOMA   zapraszamy na FB sklepu  http://www.facebook.com/Jumazoma?ref=ts&fref=ts 


Muss owocowy z otrębami

składniki

    2 banany,
    2 szt kiwi,
    1  jabłko,
    3 łyżeczki miodu
    3 łyżki otręby pszenne  KUPIEC

Banana obieramy i kroimy w plasterki. Jabłko obieramy i usuwamy gniazdo nasienne , kroimy w mniejsze kawałki. Kiwi obieramy i kroimy na kilka części. Owoce miksujemy na mus w blenderze. Dodajemy miód i jeszcze raz miksujemy. Dodajemy otręby i mieszamy łyżką już nie miksujemy. Mus nakąłdamy do małych szklaneczek i chłodzimy

 

Blog Roku 2012-:)

Dla zabawy zgłosiłam swój blog  do konkursu na Blog Roku 2012 w kategorii „Zdrowie i kulinaria”. Jeżeli podoba Ci się mój blog  Chcesz zagłosować? Wyślij SMS o treści D00107 Na numer 7122

koszt sms to 1,23 zł
Zebrany podczas głosowania dochód zostanie przeznaczony na integracyjno-rehabilitacyjne obozy dla dzieci z ubogich rodzin i dzieci niepełnosprawnych.

Zapraszam i dziękuję :) Miłego dnia. 

 

Mix sałat z groszkiem i marynowanym czosnkiem

Lekka zdrowa niskokaloryczna sałatka , wspaniała na imprezę , kolację .

Mix sałat z groszkiem i marynowanym czosnkiem

składniki

    1 garść mix sałat,
    4 łyżki groszku konserwowego
    4 łyżki czosnku marynowanego
    sos winegret,
    2 łyżki kiełki brokuła,
    1 papryka czerwona

Mix sałat myjemy i osuszamy w wirówce do sałaty , układamy na talerzach. paprykę czerwoną myjemy usuwamy gniazdo nasienne i kroimy w kosteczkę , dodajemy do sałaty. Dodajemy kiełki brokuła i czosnek marynowany. Następnie sałatkę posypujemy odsączonym groszkiem zielonym. Robimy sos winegret i polewamy sałatkę. Podajemy.

Sałatka śledziowa z ogórkami

Wspaniale pasuje na kolację , można tez podać na każdą rodzinną uroczystość .

Sałatka śledziowa z ogórkami

składniki

    4 szt śledzie w oleju,
    4 szt korniszony
    4 szt ogórek kiszony,
    1 szt ogórek zielony,
    pieprz biały
    1  cebula czerwona,
    1/2 szt śmietana

Śledzie z oleju dobrze odcedzamy na sicie. Cebulę czerwoną obieramy z łupiny i kroimy w piórka. Ogórek zielony myjemy i obieramy. Następnie kroimy w kosteczkę. Ogórki konserwowe i kiszone także kroimy w kostkę. Składniki mieszamy z sobą. Doprawiamy pieprzem do smaku i dodajemy śmietanę . Jeszcze raz mieszamy i odstawiamy do lodówki na ok 2 godziny. Podajemy zimną 

Sałatka śledziowa z marynowanym czosnkiem

Bardzo smaczna karnawałowa sałatka z śledzikiem i czosnkiem marynowanym .


Sałatka śledziowa z marynowanym czosnkiem

składniki

    3 szt śledzie matiasy,
    4 łyżki czosnku marynowanego Ole
    1 szt papryka czerwona,
    1 t cebula czerwona,
    1 ogórek zielony,
    Pieprz kolorowy - MŁYNEK,
    1/2 szt chilli papryczka

Śledzie moczymy w wodzie według uznania. Odcedzamy i kroimy w kawałki. Cebulę czerwona obieramy i kroimy w piórka. Paprykę czerwoną myjemy i kroimy w kosteczkę . Ogórka zielonego obieramy i kroimy w półplasterki. Składniki mieszamy , dodajemy czosnek marynowany razem z olejem. Dodajemy pieprz , sól i posiekaną papryczkę chilli. Mieszamy i chłodzimy.

Kolanka z polędwiczką z ziołami

Obiadek delikatny z pyszna krucha polędwiczką

Kolanka z polędwiczką w sosie


składniki
 ulubione zioła,
    1 łyżka oleju,
    1 łyżka mąki,  
     1 szt polędwiczka,
    1 kostka bulionu wieprzowego
    sól do smaku,
    pieprz
    2 ząbki czosnku
  makaron kolanka Międzybrodzki

Polędwiczkę kroimy w plastry solimy i doprawiamy pieprzem. Wyciskamy czosnek i wcieramy go w mięso. Na mocno rozgrzanym oleju podsmażamy mięso z dwóch stron. Dodajemy pokruszoną kostkę wołową mieszamy aż się rozpuści i dolewamy ok 1,5 gorącej wody. Mieszamy i dusimy ok 7 min . Zaciągamy mąką. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu w osolonej wodzie. Odcedzamy podajemy z mięsem i sosem. Posypujemy ulubionymi ziołami.

Bananowy koktajl z otrębami pszennymi i kiwi

Pożywny smaczny i bardzo zdrowy koktajl z banana , kiwi  z dodatkiem otrębów pszennych .

Bananowy koktajl z otrębami
składniki

    1 łyżka otręby pszenne Kupiec
    1 kiwi,
    2  banany,
    1 szklanka jogurt naturalny,
    2 łyżeczki miodu

Banana obieramy i kroimy w plasterki. Kiwi obieramy kroimy w kostkę. Owoce miksujemy dodajemy miód i jogurt. Jeszcze raz mieszamy. Na koniec dodajemy otręby pszenny i już mieszamy tylko łyżką. Rozlewamy koktajl do szklanek i chłodzimy w lodówce kilkanaście minut. Podajemy z grubą rurką.

Pasta śniadaniowa z groszku zielonego

Śniadanie to podstawa , dobrze jak jest zdrowe :) Moja propozycja to pasta kanapkowa z białego serka i zielonego groszku firmy Jamar .

Pasta śniadaniowa z groszku zielonego

składniki

    1 puszka groszku zielonego Jamar
    1 kostka twarogu
    1 ząbek czosnek,
    2 łyżki majonezu,
    Sól morska- MŁYNEK,
    pieprz biały

Groszek zielony dobrze odsączamy na sitku. Twaróg kruszymy i miksujemy na gładką masę z twarogiem. Dodajemy wyciśnięty czosnek, majonez sól i pieprz do smaku. Jeszcze raz miksujemy wszystko albo mieszamy łyżką. Pastę chłodzimy kilka godzin w lodówce. Podajemy do pieczywa , grzanek ,tostów lub wafli.

Sałatka z selera naciowego z marynowanym czosnkiem

Smaczna sałatka pasuje do obiadu ale także na każdą imprezę w karnawale.

Sałatka z selera naciowego z marynowanym czosnkiem

składniki
  1/2 szt seler naciowy,
    2  pomidory
    1/2 słoika marynowany czosnek,
    papryka ostra,
    sól morska,
    1/2 szt papryki czerwonej

Paprykę czerwoną myjemy usuwamy gniazdo nasienne i kroimy w kosteczkę. Pomidory myjemy osuszmy i kroimy w kostkę. Seler naciowy myjemy i kroimy w paseczki. warzywa mieszamy dodajemy do nich marynowany czosnek razem z oliwą z słoika. Doprawiamy solą morską i papryką ostra .Mieszamy i chłodzimy. Podajemy

 

Smacznego zdrowego dnia !!

Banany w cieście z nutą wanilii

Ten deser zwalił z nóg moje dzieci . Nie pozorne placuszki a smak mmm.... córka zjadła chyba z 10 szt i prosiła ,żeby dosmażyć :) coś fantastycznego jak dzieci wcinają a ty nie nadążasz smażyć .


 Banany w cieście z nutą wanilii

składniki
   3  banany,
    jajko,
    1 łyżka cukru pudru
    1 szklanka mleka,
    mąka,
    cukier waniliowy,
    1/2 łyzeczki proszku do pieczenia



Banany obieramy z skórki i kroimy wzdłuż następnie każdą połówkę na 3. robimy ciasto. Do miski wlewamy szklankę mleka , wbijamy jajko dajemy cukier puder, proszek do pieczenia  i mąki tyle aby ciasto było gęste .Miksujemy na jednolitą masę. Pojedynczo do miski wkładamy kawałek banana zanurzamy w cieście i wykładamy łyżką na patelnie na rozgrzany olej. Smażymy na złoto. Do cukru pudru dodajemy cukier waniliowy i posypujemy placuszki.

FACKELMANN w mojej kuchni

Firma Fackelmann  produkuje wspaniałe gadżety do kuchni . Już kiedyś spotkałam się z jej wyrobami , ale nie wiedziałam ,że jest ich tak dużo i są tak fajne .
Moja kuchnia jest pełna gadżetów , uwielbiam śliczne patyczki ozdoby , dekoracje :)
Wczoraj powiły się nowi mieszkańcy , już mam pomysły na pracę z nimi :)

wykrawacze i dekorator do warzyw i owoców.

krajacz do ogórków i krajalnica do warzyw i jajek

dwa rodzaje patyczków do koreczków