Śledzik z sałatką z gruszką

• 1/2 szt majonez tradycyjny,
• 3 łyżki śmietana 18 proc,
• 1 szt cebula biała,
• 1 szt cebula czerwona,
• 2 szt jajka gotowane na twardo,
• dymka,
• pieprz czarny grubomielony Prymat,
• 5 szt pieczarki marynowane,
• 1 szt gruszka,
• 1 szt czerwona papryka,
• 4 szt śledzie

Jajka gotujemy obieramy i kroimy w kostkę .dodajemy obrana pokrojoną w kostkę gruszkę . Pieczarki,dymkę i korniszony kroimy drobno. Paprykę myjemy pozbawiamy gniazda nasiennego i kroimy w kostkę .Dwa rodzaje cebuli obieramy i kroimy w piórka .wszystkie składniki łączymy .Dodajemy majonez i śmietanę .Mieszamy doprawiamy solą ,pieprzem . Obok sałatki kładziemy całego śledzia i polewamy go śmietaną