Wariacja z poziomkami

Składniki:

• 1/2 szt makaron ryżowy Tao Tao
• poziomki,
• sos chili słodki Tao Tao
• 1 szt pomidor,
• 1/2 szt marchewka,
• 1/4 szt tofu,
  Zapisz teraz
• sól do smaku,
• oliwa extra vergin

W garnku gotujemy wodę lekko osoloną .Gdy woda się zagotuje dodajemy makaron wyłączamy palnik i nakrywamy garnek .Zostawiamy makaron na ok 15 min .Następnie odcedzamy.Doprawiamy sosem chili i kropimy makaron oliwą . Dodajemy pokrojone tofu i pomidora. Marchewkę kroimy drobno w słupki i dodajemy do sałatki ozdabiając talerz.Na wierzch posypujemy poziomki .