* 1 garść Makaron kolanka,
* 1 szt marchewka,
* 1 szt pietruszka,
* 1 szkl groszek,
* śmietana 12%,
* 1 łyżka mąka,
* 3 kostki bulion warzywny Winiary
* 2 łyżeczki papryka słodka kamis
* 1 szt cebula,
* 2 łyżeczki masło
* pieprz ,sól do smaku
W garnku z wodą rozpuszczamy bulionu warzywne i gotujemy . Dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaczki i starte na tarce warzywa czyli marchewkę i pietruszkę .Gotujemy ok 10 min. Na patelni podsmażamy posiekana cebule na maśle .Dodajemy paprykę słodka ,mieszamy .Następnie dodajemy łyżkę mąki ,mieszamy podsmażamy zalewamy bulionem z zupy .Wlewamy całosć do zupy z warzywami .Mieszamy .Dodajemy makaron i groszek .Gotujemy jeszcze 10 min . Zaciągamy śmietanką,doprawiamy solą i pieprzem do smaku . Zupę podajemy z białą kiełbaską .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz