Pyszna zupka samo zdrowie i syta
składniki
* 2 garście szpinak,
* 4 szt ziemniaki,
* 3 kostki bulion Winiary
* śmietana 18 proc Robico
* 2 garście makaron świderki Międzybrodzki
* 3 szt jajko
* masło łyżeczka
* sól
* pieprz kamis
Zagotowujemy bulion. Ziemniaki obieramy i kroimy w dużą kostkę . Gotujemy do miękkości. Na patelni na 1 łyżeczce masła podsmażamy 2 garście umytego szpinaku. Następnie taki szpinak wkładamy do zupy i miksujemy z ziemniakami na krem. Krem nie ma byc gęsty. Dodajemy makron. zagotowujemy. Doprawiamy solą ,pieprzem i zaciągamy śmietaną .Podajemy z pokrojonym ugotowanym jajkiem .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz