Sałatka śledziowa z oliwkami czarnymi ,marchewką i kukurydzą
składniki
* 1/3 słoika czarnych oliwek
* 4 łyżki marchewki konserwowej
* 1/2 puszki kukurydzy
* 1 papryka czerwona,
* 1 szt cebula,
* 3 łyżki majonezu
* 3 łyżki śmietany
* natka pietruszki,
* pieprz,
* 4 szt śledzie w oleju
Śledzie odcedzamy z oliwy i kroimy w plasterki. Oliwki czarne kroimy na połówki . Paprykę czerwoną myjemy usuwamy gniazda nasienne i kroimy w równą kostkę. Dodajemy odcedzoną marchewkę i posiekaną cebulę . Składniki mieszamy . Dokładamy posiekaną natkę pietruszki i majonez wymieszany z śmietaną . Doprawiamy pieprzem świeżo mielonym do smaku .Podajemy schłodzoną .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz