sobota, 5 maja 2012

Surówka z młodej kapusty z zielonym czosnkiem

 Pyszna surówka z młodej kapusty i marchewki .
składniki

  * 1 szt młoda kapusta,
    * 3 szt marchewka młoda,
    * cebula,
    * zielony czosnek,
    * cytryna,
    * olej,
    * Sól,
    * pieprz

Kapustę młodą myjemy osuszamy i kroimy drobno. Cebule siekamy, młodą marchewkę skrobiemy i ścieramy na tarce duże oczka. Zielony czosnek kroimy ,siekamy. Całość mieszamy solimy i odstawiamy na chwilę. Następnie dodajemy sok z cytryny pieprz i olej. Mieszamy z zielonym czosnkiem .

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz