środa, 16 maja 2012

Zdrowa sałatka z wędzonej makreli i liści pokrzywy

Zdrowa sałatka z wędzonej makreli  młodej pokrzywy i kukurydzy 
Do sałatki wybieramy małe młode listki pokrzywy 
składniki
    * 1 garść Liście pokrzywy,
    * 1/2 szt sałata,
    * 3 łyżki kukurydza,
    * 1 kawałek wędzona makrela,
    * 1 szt pomidor,
    * 1/4 szt cebula czerwona,
    * sos winegret

Sałatę karbowana myjemy osuszamy i układamy na półmisku . Liście pokrzywy wybieramy młode moczymy chwile w zimnej wodzie następnie przelewamy wrzątkiem ,ostudzone dodajemy do sałatki . Makrelę rwiemy na kawałki dodajemy do sałatki. Dodajemy odcedzona kukurydze i plasterki pomidora . Robimy sos winegret i polewamy sałatkę .

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz