piątek, 8 czerwca 2012

Młoda kapusta z marchewką

Młoda kapusta z marchewką  podsmażane na masełku Lurpak .
składniki

    * 1/2 szt młoda kapusta,
    * 4 szt marchewka,
    * Sól,
    * pieprz czarny
    * kucharek,
    * 1 łyżka masło lurpak

Kapustę myjemy i kroimy w paseczki . Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce duże oczka . Na patelni rozpuszczamy masło . Smażymy kapustę i marchewkę . Mieszamy ,doprawiamy przyprawą uniwersalną i pieprzem . Odrobinę podlewamy wodą i dusimy  . Pod koniec doprawiamy do smaku . Podajemy jako ciepły dodatek do drugiego dania obiadowego.

1 komentarz: