Jesienne pierożki z śliwką .Nie ma jesieni bez śliwki i bez pierożków .
składniki
CIASTO,
1/2 kg mąka,
Sól szczypta
1 szklanka ciepła woda,
3 łyżki olej,
cukier puder,
1/2 kg śliwki
Robimy ciasto na pierogi . Do miski wsypujemy ok 1/2 kg mąki ,dodajemy szczyptę soli. Do kubka wlewamy 1 szklankę ciepłej wody dodajemy olej mieszamy i dodajemy do mąki . Wyrabiamy ciasto . Śliwki myjemy osuszamy przecinamy wyciągamy pestki. Ciasto rozwałkowujemy .Wycinamy kółka wkładamy kawałek śliwki i zlepiać w pierożka. Gotujemy w osolonej wodzie . po ugotowaniu posypujemy cukrem pudrem .
porywam pierożka! ^^
OdpowiedzUsuń