Potrawka z ryżu z cukinii,żółtych pomidorów i kiełbasy .
składniki
1 woreczek ryż brązowy Kupiec
1/2 szt cukinia,
1 szt cebula,
2 szt żółty pomidor,
20 dag kiełbasa,
Sól,
pieprz,
sos sojowy,
olej kujawski
Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu .Po ugotowaniu wyciągamy z woreczka . Na patelni na łyżeczce oleju kujawskiego podsmażamy pokrojoną cebulkę dodajemy pokrojona w plasterki kiełbasę ,smażymy chwilę . Cukinie myjemy i kroimy w półplasterki dodajemy na patelnie z cebulą podsmażamy . Na koniec dodajemy pokrojone zółte pomidory i dalej smażymy . doprawiamy pieprzem i sosem sojowym . Mieszamy i dodajemy ryż . Chwilę dusimy i doprawiamy jeszcze raz solą i pieprzem
Zdrowa, kolorowa, ale i jaka smakowita! :) Uwielbiam takie.
OdpowiedzUsuń