Delikatna zupka ziemniaczano-dyniowa

Delikatna zupka ziemniaczano-dyniowa.Wspaniale nadaje się dla dzieciaczków ale dużym też zasmakuje.

składniki

    1 kawałek dyni,
    5 ziemniaków,
    2 szt marchewki,
    1 łyżka masła,
    1 szt śmietana 18 proc,
    pieprz biały ,
    Sól morska- MŁYNEK,
    2 ząbki czosnku
    sos sojowy do smaku

Dynię obieramy wybieramy kawałek ok 10 cm . Ścieramy dynię na tarce duże oczka . Ziemniaki obieramy kroimy  w malutką kosteczkę . Marchewkę ścieramy na tarce duże oczka . Na patelni na maśle podsmażamy wyciśnięty czosnek . Dodajemy starte warzywa .Smażymy doprawiamy solą .Dodajemy pokrojone ziemniaczki . Zalewamy wodą . Przelewamy do garnka -gotujemy . Gdy warzywa są mięciutkie doprawiamy zupkę sosem sojowym ,sola i pieprzem .Na koniec zaciągamy śmietaną .