Ziemniaczki faszerowane pieczarkami .Jesienna pyszna przystawka . Polecam
składniki
5 -7 ziemniaków,
20 dag pieczarek
1 cebula,
10 dag sera zółtego
pieprz biały Prymat,
Sól,
koperek,
masło
Ziemniaki wybieramy ładne kształtne dobrze myjemy i gotujemy w mundurkach . Po ugotowaniu przekrawamy na pół i lekko wydrążamy środek. Pieczarki obieramy ,kroimy w plasterki ,cebule siekamy .Podsmażamy na masełku . Doprawiamy sola i pieprzem . Farsz nakąłdamy do ziemniaków . Na wierzch dajemy ser zółty i zapiekamy chwilę w piekarniku. Ozdabiamy koperkiem .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz