Bakłażan przekładany pastą z awokado i brokuła
składniki
1 szt bakłażan
1 szt awokado,
1/2 szt brokuł,
2 ząbki czosnek,
1 łyżka majonezu Winiary
Sól morska- MŁYNEK,
pieprz kamis
Bakłażana myjemy kroimy na plasterki i solimy z dwóch stron. Po ok 10 min płuczemy go w wodzie osuszamy i grillujemy na patelni grillowej. Awokado myjemy przecinamy wyciągamy pestkę i środek. Brokuła gotujemy na parze studzimy . Miksujemy brokuła z awokado. Dodajemy wyciśnięty czosnek i majonez. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Miksujemy . Taką pasta przekładamy grillowanego bakłażana.
Super propozycja. Same moje ulubione składniki :)
OdpowiedzUsuńZ przyjemnością informuję, że nominowałam Twój blog do zabawy Liebster Blog http://studenteat.blogspot.com/2012/11/libster-blog.html Będzie mi miło, jeśli przyłączysz się do zabawy. Pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuń