Sałatka z kostką sojową i pieczarkami

Coś lekkiego ale z wkładką pokrojoną kostką sojową .

Sałatka  z kostką sojową i pieczarkami

składniki

    1/2 szt sałaty,
    1/4 słoika pieczarek konserwowych
    5 łyżek marchewki konserwowej
    sos winegret,
    5 szt kostka sojowa,
    bulion warzywny

Kostkę sojową zalewamy gorącym bulionem warzywnym. Gdy kostka zmięknie odcedzamy ją i kroimy w kosteczkę. Podsmażamy na masełku. Sałatę zieloną rwiemy na kawałki . Pieczarki i marchewkę odcedzamy z zalewy warzywa dodajemy do sałaty . Dodajemy podsmażona kostkę sojową . Lekko mieszamy . Dodajemy sos winegret. Podajemy