Kolejna propozycja podania jajek nadziewanych . Tym razem nadziewamy awokado i papryka marynowana . Papryka jest własnej roboty ( z zapasów na zimę ) delikatna i smaczna .
Jajka z nadzieniem z awokado i papryki
składniki
5 szt jajka,
1 szt awokado,
1 łyżka majonezu,
3 kawałki papryki marynowanej
sól do smaku,
pieprz biały
Jajka gotujemy na twardo. Do ugotowaniu studzimy i obieramy. Przecinamy wzdłuż i delikatnie wyciągamy żółtka. Awokado obieramy i rozgniatamy dobrze widelcem. dodajemy żółtka , majonez, pieprz i sól do smaku. wszystko dobrze mieszamy. Kiedy mamy jednolitą masę dodajemy drobno pokrojona paprykę marynowaną . Mieszamy i nakąłdamy nadzienie do jajek.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz