Sałatka z bobem i jajkiem
składniki
1/2 kg bobu
6 szt jajek
natka pietruszki
5 marchewek
Sól morska
pieprz biały
oliwa z oliwek
2 ząbki czosnku
seler liście
Bób gotujemy w wodzie z dodatkiem soli , czosnku i liścia selera. Po ugotowaniu odcedzamy, studzimy i obieramy. jajka gotujemy na twardo, po ugotowaniu studzimy, obieramy i siekamy drobno. Natkę pietruszki cały pęczek drobno siekamy. Marchewki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie. Po ugotowaniu odcedzamy studzimy i siekamy = kroimy w kosteczkę. Składniki mieszamy z sobą. Doprawiamy sola pieprzem i dodajemy oliwę z oliwek.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz