Sałatka z pomidorów i groszku zielonego

Piękne kolorki intensywna czerwień i zieleń młodego groszku i do tego ten zapach i smak..


Sałatka z pomidorów i groszku zielonego

składniki
  1/2 kg pomidorów
    2 szklanki groszku zielonego
    2  marchewki
    3 ząbki czosnku
    olej rzepakowy
    Sól morska
    dymka
    pieprz kolorowy ziarnisty

Pomidory myjemy osuszamy i kroimy w kostkę. Groszek zielony młody blanszujemy. Marchewki obieramy i ścieramy na tarce duże oczka. Dymkę myjemy osuszamy i kroimy. Składniki mieszamy z sobą. Do oleju dodajemy sól,pieprz i wyciśnięty czosnek - mieszamy i polewamy takim sosem sałatkę . Mieszamy i chłodzimy.