Letnie łazanki z marchewką
składniki
1 opakowanie makaronu łazanki
1/2 głowa kapusta
3 marchewki
1 szt cebula
dymka
2 łyżki masła
pieprz biały
suszone pomidory z bazylią
Sól morska
Makaron łazanki gotujemy według przepisu na opakowaniu. Po ugotowaniu odcedzamy. Kapustę kroimy w paseczki jak na bigos , marchewki obieramy i ścieramy na tarce duże oczka. Kapustę z marchewką obgotowujemy w osolonej wodzie. Na patelni na masełku podmarzamy posiekaną cebulę, dodajemy pokrojoną białą część dymki. Kapustę i marchewkę po ugotowaniu odcedzamy i dajemy na patelnie z podsmażona cebula. Smażymy razem , mieszamy i doprawiamy suszonymi pomidorami , solą i pieprzem do smaku. Następnie dodajemy ugotowany makaron i wszystko razem mieszamy. Dodajemy pokrojoną zieloną cześć dymki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz