Mintaj z ajvarem i penne
składniki
2 garście makaronu penne
2 filety mintaja
ajvar Podravka
oliwki czarne
Sól morska
1 garść szpinaku świeżego
1 łyżeczka masła
Makaron penne gotujemy w osolonej wodzie. Po ugotowaniu odcedzamy . szpinak myjemy osuszamy. Na patelni rozpuszczamy masło dajemy szpinak i makaron - mieszamy doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Rybkę solimy do smaku i grillujemy na patelni grillowej. Po upieczeniu smarujemy ajvarem i ozdabiamy oliwkami. Podajemy w towarzystwie makaronu.
wygląda smacznie:)
OdpowiedzUsuń