Sałatka szpinakowa z sałatą , oliwkami i jajkiem

Smaczna lekka sałatka pasuje na każdy dzień tygodnia i o każdej godzinie.

Sałatka szpinakowa z sałatą , oliwkami i jajkiem


składniki

    1 garść szpinaku świeżego
    1/3 szt sałaty lodowej
    3 łyżki Oliwki czarne
    3  jajka
    15 dag szynki drobiowej
    1 szt cebula czerwona
    3 łyżki jogurt naturalny
    1 ząbek czosnku
    sól morska
Liście szpinaku i sałatę lodowa myjemy i osuszamy. Sałatę rwiemy na kawałki i mieszamy z liśćmi szpinaku. Jajka gotujemy na twardo zimne obieramy i kroimy w kawałki. Szynkę drobiową kroimy w kostkę. Oliwki odcedzamy dodajemy do sałatki. Jogurt mieszamy z wyciśniętym czosnkiem solimy do smaku. Cebule obieramy i kroimy  w piórka. Całość lekko mieszamy i polewamy sosem.