Co zrobić aby było smacznie , szybko i żeby mogła postać w lodówce choć to danie nie postoi .
Makaron z pomidorowym sosem groszkiem , mięskiem i marchewką
składniki
1 opakowanie makaronu cavatappi
1 szt pomidory w puszce PODRAVKA
1 łyżka miodu
sos chilli
2 ząbki czosnku
zioła prowansalskie
2 łyżki oliwy
ser mozzarella
3 łyżki śmietany 30 %
Sól morska
1/2 szklanki groszek zielony
1/2 szklanki marchewki kostka
1 szt pierś z kurczaka
papryka słodka mielona
Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu , po ugotowaniu odcedzamy i przelewamy zimna wodą.
Pierś z kurczaka kroimy w małą kostkę solimy do smaku i doprawiamy czerwona papryką słodką. Czosnek obieramy i siekamy. Na patelni na oleju podsmażamy czosnek dodajemy zioła prowansalskie ok 2 łyżeczki i pierś z kurczaka , podsmażamy. Następnie dodajemy miód, sól i pieprz do smaku. Smażymy chwilę i zalewamy pomidorami z puszki. Dusimy.
W garneczku gotujemy groszek i marchewkę - po ugotowaniu odcedzamy i dodajemy na patelnię. Zagotowujemy doprawiamy odrobiną sosu chilli. Na koniec dolewamy ok 3 łyżki śmietany 30 procent. Zagotowujemy. Makaron polewamy sosem i dodajemy pokrojony ser.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz