Lekki makaron z sosem beszamelowym

Długi makaronik różyczki brokuła do tego biały sos beszamelowy .  I mamy smaczny szybki obiadek .

Lekki makaron  z sosem beszamelowym

składniki''

    1 opakowanie makaron ryżowy wstążki
    1 brokuł
    sól do smaku
    sok z cytryny
    2 szklanki mleko
    gałka muszkatołowa
    2 łyżki masła
    2 łyżki mąki

Makron ryżowy zalewamy wrzątkiem i odstawiamy. Kiedy makron napęczniej odlewamy wodę a makaron zostawiamy na sitku. Brokuła kroimy na różyczki. Do garnka wlewamy wodę dodajemy sól do smaku i sok z połowy cytryny . Zagotowujemy i wrzucamy brokuła. Gotujemy ok 5 min. Następnie wrzucamy brokuł do miski z wodą i kostkami lodu. Odcedzamy brokuła. Na patelni rozpuszczamy masło dajemy mąkę - mieszamy zalewamy mlekiem. Zagotowujemy. Doprawiamy solą , pieprzem i starta gałką muszkatołową. Zagotowujemy. Mieszamy brokuła z makronem. Wszystko polewamy sosem beszamelowym. Podajemy.