Śledziowa sałatka z warzywami
składniki
sos
śmietana 4 łyżki
jogurt grecki 4 łyżki
majonez 1 łyżka
sól , pieprz do smaku
śledzie solone 4 szt
cebula biała
cebula czerwona
papryka czerwona
ogórek zielony
jajka 5 szt
pieczarki marynowane 10 szt
Jajka gotujemy na twardo , zimne obieramy i kroimy w kosteczkę. Śledzie moczymy kilka godzin następnie płuczemy i odsączamy na papierowym ręczniku. Kroimy w drobna kosteczkę . Ogórka zielonego myjemy nie obieramy kroimy w kosteczkę . Paprykę czerwoną myjemy usuwamy gniazdo nasienne i kroimy w kostkę . Obie cebule obieramy i siekamy. Pieczarki odsączamy z zalewy i kroimy drobno. Wszystkie składniki mieszamy z sobą . Składniki sosu mieszamy z sobą doprawiamy solą i pieprzem do smaku. dajemy sos do sałatki , mieszamy i chłodzimy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz